不久前,北海市赤江华侨陶器厂喜获广西商务厅“广西老字号”认定,至此,北海有6家企业获此殊荣。
“老字号”作为历史文化的“活化石”,是数百年商业和手工业竞争中留下的极品,其品牌是人们公认的质量的同义语。就拿赤江华侨陶器厂来说,这个有150多年历史的老厂,始建于清朝道光年间,其生产的“珍珠牌”赤江沙煲,可谓家喻户晓。不过,时至今日,这家占地面积1.3平方公里,职工1000多人的老企业,若不是有“广西老字号”这块金字招牌许身相加,又有多少人会记起它的前世今生?
新时代也面临新挑战,有了“老字号”招牌,并非就有了立于不败之地的金身。我们必须清醒地意识到,由于受各方面条件因素的制约和限制,如今“老字号”遇到“新问题”的现象并不少见。比如,产品单一,创新能力不足,市场竞争能力不强,等等,这是时下困扰许多“老字号”传承发展的难题。也正由于此,一些在当地曾是颇有名气的商号、商家或相应的产品、产业,不仅与“老字号”无缘,反而处于后继无人,甚至是面临失传的处境。
要让“老字号”焕发更多新活力,这是我们必须认真思考和引起重视的问题。在重新认识和挖掘“老字号”品牌价值的基础上,进一步宣传推荐和凝聚品牌竞争力,推动产品、技艺和服务传承创新,特别是采用先进适用技术、工艺和设备,加快传统产业优化升级,开发更多适应消费需求的新产品、好产品。在这方面,笔者认为,合浦县助推月饼特色小镇建设之举,值得借鉴。
合浦大月饼,同为“广西老字号”。为了进一步传承弘扬合浦月饼制作传统文化,树立合浦大月饼的特色品牌,切实保护合浦大月饼的知识产权,该县把合浦著名的月饼企业集中到工业园区,规划建设3平方公里,按照国家4A级景区标准建设,全力打造宜工、宜业、宜居、宜游的“月饼小镇”。
建议相关部门进一步对“老字号”企业进行特色挖掘,将更多“老字号”的品牌特色与北海旅游融合在一起,形成新名片、新亮点。
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