把好食品安全关 欢乐祥和度“双节”

在超市检查食品生产日期。李俊辰 摄本报讯（通讯员刘振娟李俊辰吴冰）国庆节前，合浦县召开2017年全县食品安全工作年中会议，会议就抓好食品安全工作提出三点要求：一是认清形势，充分认识做好食品安全监督管理工作的重要性；二是建立健全各项制度和标准体系，构建科学、全面、可操作的食品安全监管长效机制，各部门通力合作、重拳出击，加大对食品安全违法犯罪活动的打击惩处力度；三是多管齐下，强化食品安全工作保障，做到责任落实到位、安全监管到位、隐患整改到位，积极构建“政府监管、社会监督、企业自律、消费者参与”的社会共治格局。

国庆期间，合浦县组织食品安全调研组对县食品药品检验检测中心进行了现场检查，对大型超市和廉东市场等全县主要市场进行了抽样检查。调研组要求：坚持部门合作，充分发挥食品安全委员会统一领导、综合协调的作用，健全各部门协同合作的工作机制，形成食品安全工作合力；坚持严格执法，大力开展专项整治，对重点环节、区域、单位、品种的食品进行重点监控和监督抽查，保持打击食品安全违法犯罪高压态势；坚持社会共治，充分发挥行业组织作用，积极开展公益宣传和舆论监督，畅通投诉举报渠道，着力营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

为促进合浦大月饼品牌发展，国庆前合浦县还召开了专门会议，约谈该县较大规模月饼生产企业负责人。

会议通报了合浦县7家月饼生产企业在国家及自治区组织的食品安全监督抽检中存在生产、经营的月饼食品“菌落总数”不合格的问题，要求有关企业配合主管部门对不合格批次月饼按有关规定进行处理，决不允许流入消费市场，会议强调，食品生产企业要切实履行食品安全主体责任；要加强对厂区、设备清洗消毒，对生产环节、出厂检验、仓储保存等过程要严格要求，把好食品安全关，努力擦亮合浦大月饼这张名片。

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