师傅们精心制作大月饼。林启波 摄本报讯(通讯员林启波)近日,在合浦县城一家月饼生产企业,师傅们刚烘焙出炉的黄澄澄的月饼,让人垂涎不已。该县加快建设“月饼小镇”,加速月饼产业升级,擦亮“合浦大月饼”品牌,培育月饼产业集群,全力推进月饼产业做大做强。
据了解,目前,合浦大月饼进入申报国家地理标志产品保护工作受理阶段。合浦县目前共有获证月饼生产企业94家,主要生产大月饼,大部分月饼销往广西区内各城市,部分已经远销周边省份和港澳台地区,并且出口到了东盟国家。
2016年,新一届县委、县政府提出大力实施工业强县、旅游旺县、农业稳县、民生惠县“四大战略”,以月饼文化为引爆点,推动特色工业、特色文化旅游、特色城镇互动融合发展,打造以烘焙食品、健康饮料、休闲食品、冷冻食品、粮油加工等食品产业链为核心的健康食品特色产业,以此为支撑,规划建设宜工、宜业、宜居、宜游的现代特色小镇。
合浦月饼小镇规划面积3平方公里,按照国家4A级景区标准建设,建成后将成为华南首座烘焙制作体验园、中国最美乡月文化传承地和国际知名休闲食品产业城。小镇主要规划有小镇客厅、月之韵广场、月影湖公园、花好月圆舞台、产品文化体验街等。
据悉,目前,该县动工建设的月饼小镇基础设施和公共设施配套项目共8个,项目概算总投资5.6亿元,计划今年完成投资2.5亿元。同时“月饼小镇”入驻项目12个,已动工建设的有4家月饼企业。
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