凭借优势资源打造生态养殖 “七星香鸭”呱呱叫 养鸭农户哈哈笑

合浦县沙岗镇七星岛，自然淳朴，环境优美，一个仿若世外桃源的地方，为各种生物提供了良好的生长环境。

有着乡土情结的穆家阅了解到，“现在生活水平提高了，安全、绿色、生态的有机食品成为人们追求的目标。”通过调查，穆家阅决定利用家乡的优势资源，开始了“七星香鸭”的生态养殖，以引领带动一方农民共同致富。

日前，记者应穆家阅之邀，慕名探访了“七星香鸭”养殖基地，全程了解了全生态、无公害、且无膻味的“七星香鸭”培育养殖过程。

记者了解到，沙岗镇政府高度重视农村的经济发展，加大对当地农民的引导和扶持力度，目前该镇各种形式的种养业蓬勃发展。利用这一契机，穆家阅和他的创业团队注资500万元，成立了北海市白云一号农业开发有限公司，充分利用当地有利的生态养殖环境，为提升当地三禽品质，聘请市、县专业技术人员提供技术支撑，从饲养着手，经过研究、

开发，经于找到了解决禽鸟类膻味的方法。

鸭子作为日常生活食品，但消费者一般对鸭子膻味有嫌弃感。而据记者了解，该公司采用10多种岛上原生草料加工成天然绿色饲料，在江河中对鸭子进行喂养，成功饲养出无膻味的“七星香鸭”，公司目前正在申报绿色食品标志。

穆家阅告诉记者，公司自成立以来，始终坚持利用公司有利条件，加大培育优质禽鸟品种的力度，提高禽鸟产品的品质；采取“公司+农户”的运行管理模式，采取自愿加入的方式壮大公司规模。并充分发挥公司带动作用，通过对农民群众进行标准化生产技术的培训，集中收购销售，提高农民群众参与市场的组织化程度和抗风险能力，让周边农户踏上了一条自主创新创业的道路。

随着市民生活水平的提高和消费理念的转变，有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已越来越受到人们的青睐，市场潜力巨大，穆家阅抓住这一有利机遇，多管齐下，先后在七星岛上投入500多万元开发无公害禽鸟产品养殖。

据穆家阅介绍，七星岛江海交汇，红树林茂盛、水草丰富、生物多样，“七星香鸭”就是在这样的特殊环境中生长的，再经过天然绿色饲料进行喂养，不仅味道好，而且氨基酸含量也比普通鸭子高，具有丰富的营养价值。目前，该产品已成功打入南宁、广州等地市场，同时，借助农村淘宝、互联网+等电子商务优势，走线上线下销售的模式，实现了公司、农户利益双赢的目标，取得了较好经济效益和社会效益。

面对未来，穆家阅又有了新的打算。他表示，今后要跳出为养殖而养殖的局限，充分利用七星岛优美的自然景色，在种养的基础上打造出一个集休闲、观光、体验、乡村旅游为一体的现代农牧业示范基地，以带动更多农民共同致富。

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