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砖 茶 (外一篇)

来源:安庆晚报 2017-09-19 11:56   https://www.yybnet.net/

我曾经在文章里说,有许多不怎么样的茶,却也被我喝出了好来,这是我引以为豪的。当时想的“不怎么样的茶”就是砖茶。

砖茶其实不坏,但喝出好来,大概也是不易的。这就要讲机缘,捡石头讲石缘,喝茶更讲茶缘。

已经过去八九年了,对喝下去的几桶砖茶已经难忘。来新疆的第二年就被送到石河子的一四七团劳动了一个月。就是捡棉花,早上天麻麻亮就出门,晚上月亮星星都齐了再回去,剩下的一整天都在地里。午饭时能稍微休息一下。

午饭是团场的老乡用拖拉机拉着送到地头,一个条田一个条田地送,一般都是馍馍,然后是一些简单的炒菜。茶水就用大大的塑料桶装着,所用的茶叶就是砖茶。不仅便宜还耐泡,可谓是工地、田地劳作解渴的良品。反正,那时候,一大桶茶饭还没吃完就被我们喝完了,接着喝第二桶。

完全不顾茶是什么滋味,却喝得十分爽快。一来因为太热,太渴;还因为喝茶在那时算是很不错的休息了。坐在地头棉花堆上,喝一搪瓷缸茶,一上午的劳累也能消去不少。

我对砖茶的感激也是始于那时。

前些日子翻汪曾祺小说集,有一篇《八千岁》,以前也看过,却没留意还写到过“八千岁”喝茶:他的帐桌上有一个“茶壶桶”,里面焐着一壶茶叶棒子泡的颜色混浊的酽茶。吃了烧饼,渴了,就用一个特大的茶缸子,倒出一缸,骨嘟骨嘟一口气喝了下去,然后打一个很响的饱嗝。

“八千岁”喝的应该就是砖茶,被许多人叫为北方侉子喝的茶。确实,在北方喝得比较多。

我在新疆也常像“八千岁”那般喝砖茶,一般都是吃馕的时候。馕干得厉害,骨嘟骨嘟地一大口酽茶真是不错的享受。砖茶和馕,真是天生的好搭档。

我喝砖茶,基本都是在饭馆,尤以清真饭馆为多,家里是不存的。感觉吃拌面,必然会喝到砖茶。一盘拌面外加一个加面下肚,再来一杯浓浓的砖茶,这是乡野美味。这样的吃喝法,可能不符合健康饮食的要求。但拌面太腻,一杯浓砖茶对促进消化大约好处是不小的。砖茶和拌面,也是一对好搭档。

从第一次喝砖茶算起,差不多过去了十年,我终于由一个安徽人长成了父母口中的北方侉子。

明月半床

昨夜准备睡觉,才发现月色很好。今晚的月色真的很好。一张单人床,月光躺了半张,还有半张是留给我的。

住在昭苏高原几年了,这样月光见得不多。总共可能就两三回。我都应该记下来。其实,我没记。也就无从查找。

本来瞌睡,半床明月半床我,反而不眠了。我试着和月色对视。说对视,其实是我看月色,她是否再看我就不得而知了。我猜想,她是不屑看的。斯是陋室,往来也无白丁,只有千把本书堆得到处都是。

千把本书里有一本《东坡志林》。《东坡志林》里有一篇《记承天夜游》。全书印象最深的就数这篇了。高中那会,许多次语文试卷里都有这则短文的阅读理解。此外,这篇夜游记,午饭后我刚刚抄读过。我以前读时,都是在有竹有柏有闲人的地方。自从来了昭苏,就变成有人无竹柏。

昭苏六月,还得裹着棉被夜睡。

裹着被子里睡不着,索性起来再抄一回《记承天夜游》。

抄完,看时间,发现昨天是阳历六月二十一日。夏至。

我既然忘记了,就忘记吧。于是继续再抄了一篇。是《游沙湖》。早生华发的苏老夫子,小品写得真好。起码我抄到的几篇都不错。往后看,肯定也有许多好的。

从去年始,我似乎迷上了抄古书。读不进去,读不懂的,就先抄抄看。抄的第一本就是《世说新语》,不止六个月,每天抄一则或几则,竟然有感觉了。于是就迷上了。再后一本,是明朝张宗子的《陶庵梦忆》。篇幅也都不长,适合抄读,每天一篇两篇的。

此时此刻,我正抄读的就是《东坡志林》了。是前天才开始的,当时就抄了一篇《记过合浦》,就看叶兆言的《陈年旧事》去了。

抄好《游沙湖》,见月色还赖在床上还没有走的意思。我赶紧去睡觉。想象这月色是纪晓岚在《阅微草堂笔记》里的狐精所变。本来,我前天打算抄的就是《阅微草堂笔记》,读了几篇,感觉真长,那么一大段一大段的,没有苏东坡的小品好抄,于是就放弃了。

笔记里的狐精大概是羡慕小品里的记游,于是化为月色而来。

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