红林大酒店专注缔造精品月饼,今年更是在五仁叉烧月饼的基础上升级到六仁、九仁,主打健康理念的月饼。坚果仁具有保健功能,更多果仁的加入,月饼的健康指数就相应提高了。正因为符合时下大众健康理念的潮流,红林六仁、九仁月饼今年特别受到礼品市场的欢迎。
值得一提的是,红林月除了精挑世间好果仁外,叉烧的选料也大有考究,区别于市面上五仁叉烧月饼使用肉松代替叉烧肉的做法,每一块红林月饼都能吃到粒粒分明、肥瘦相间的叉烧。叉烧肉选用新鲜宰杀的合浦土猪、精选新鲜的梅头肉,经手工腌制后用传统秘方烘烤精制而成,与九仁混合一起吃起来,酥脆Q弹,满口留香,回味无穷。
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