销量、口碑、品牌力再次火力全开 狂揽订单 黄家月领跑月饼市场

随着立秋的到来，月饼市场如同广西近来的高温天气般热辣起来，各大月饼品牌暗战升级。一些月饼厂商正为销路四下奔波，广西大月饼领军品牌——黄家月却喜报连连：拿下了几处新增区域的月饼市场、签下了几个重磅订单、线上销售提前火爆、订货量同比增长超60%……在距离今年中秋节还有一个多月的情况下，黄家月在销量、品牌力以及口碑上再次火力全开。

狂揽订单

黄家月提前进入抢订期

中秋尚远，但黄家月南宁营销中心已明显忙碌起来。各地经销商来人来电签单拿货的，一些公司找上门来表达团购意向的，还有消费者购买一两盒月饼回去尝鲜的……每天造访营销中心的客户络绎不绝。随着黄家月名声大噪，粉丝群规模变得越来越庞大，月饼意向订单相比去年同期已大幅上涨，黄家月提前进入抢订期。

近几年，无论月饼江湖风云如何变幻，黄家月始终凭借自身品质优势旺销市场。广西区内市场火力全开，区外市场也捷报频传。据透露，去年黄家月在广东市场的销量大增，形势一路看涨，因此黄家月今年提前布局，在广州市特设营销中心，覆盖珠三角地区月饼市场的同时，也辐射长三角，通过此举进一步夯实、扩大全国市场版图。黄家月销售总监欧正胜信心十足地表示，按照这样的市场趋势，黄家月今年的销量再创新高不成问题。

优质口感

黄家月经典美味难以复刻

不少品尝过黄家月五仁叉烧大月饼的人，都被它独特的风味和优质口感折服。很多消费者甚至表示，自己以前从来不吃五仁月饼，后来吃了黄家月五仁叉烧大月饼才“路转粉”的。

为什么黄家月五仁叉烧月饼这么受欢迎？品质好、口感佳是消费者的普遍评价。欧正胜表示，在原材料上不惜成本，馅足料正才能打造出优质口感。要知道，五仁叉烧月饼是广式月饼中最为著称，也是最难制作的。其制作难度体现在，除了五种果仁配比要恰当，还要与叉烧肉丝完美交融，更重要的是还得兼顾美味营养均衡相宜，而且五仁取材一定要好，还要够新鲜，味道才能更出色。但馅足料正，成本就会比较高，这也正是黄家月五仁叉烧大月饼让市面上那些靠超低价格揽客的所谓五仁叉烧月饼所不能媲美的关键所在。

据悉，黄家月五仁叉烧大月饼是由其创始人黄庆强独家研制的配方，加上甄选上等原材料、新鲜特级五仁、农家土猪制成的叉烧肉丝等秘制而成，口感松酥利口、绵软细腻、一尝难忘。

识别正品

原“公馆黄记”升级为“黄家月”

黄家月（原公馆黄记）太火了，以至于市面上出现很多的“傍名牌”侵权事件，防不胜防。一些不法商家通过近似名称、近似标志、近似包装等各种手段“山寨”黄家月，更令人痛斥的是还用劣质月饼以次充好，以假乱真供应市场。那些山寨月饼的品质、口感都与正宗黄家月相距甚远。但是，这种扰乱市场的行为，不但蒙骗了消费者，还严重影响了黄家月的品牌形象。

从普通商标到知名品牌，黄家月花费大量的人力物力，才一步步建立起品牌的知名度，建立起消费者对品牌的信任感。为了提高品牌辨识度，从2016年开始，原公馆黄记品牌已全面升级为“黄家月”。需要提醒消费者的是，辨别正宗黄家月，一定要认准“黄家月”字样和注册商标，以及唯一生产厂址“合浦公馆黄记食品有限公司”。

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