闸利酒家月饼

合浦县闸利酒家有限公司原为合浦县闸利酒家月饼厂，创始人是最早研制推广合浦大月饼的三大师傅之一，自创清香型而不腻口的大月饼。该公司倡导合浦传统五仁叉烧大月饼健康新理念，注重原料质量和健康成份分析，调整原料组成结构，改良合浦五仁叉烧大月饼中普遍存在的高脂、高糖、腻口的缺陷，不添加香料、色素。既保持传统品位，又不断提高月饼的质量，所生产的月饼独具清香、原汁原味。

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