10人吃6菜一汤 通江“两会”会务餐很简朴

本报讯（苟忠 记者 尹勇）玉米饼、凉拌粉丝、炝炒小白菜等6道菜，再加上萝卜汤，就是10人一桌的标准餐。1月16日18时，在通江县政协九届三次会议报到处附近的会务餐馆里，李德胜委员第一次见到如此简朴的会议餐，不由得啧啧称赞。“吃饱、吃得安全，就是用餐标准。”组织就餐的县政协秘书长刘成恩说，参加本次会议的共有237名政协委员，报到和早晚用餐只考虑来自乡镇的83名委员、列席人员以及会务工作人员，城区代表只考虑中午用餐，仅此一项，会议期间生活费用将减少四成左右。

用餐人数及次数减少只是一方面，用茶水代酒水，降低菜品标准又是另一方面。“原材料大都以时令蔬菜为主，菜品多以农家口味为主，其中，肉类只上价格低的猪肉。”据测算，每桌只需花费300元左右。与去年相比，3天会期下来，所有委员和工作人员的生活费用不超3万元，加上节约办会，总费用减少了5万元。

通江县人大信息中心主任贾华透露，1月18日到20日召开的县人代会，也将以此为范本，节约办会、高效办会。

通江县委宣传部文明办副主任刘福兰介绍，通江县自去年11月启动以“文明消费、节俭惜福、寻找笑脸就餐”为主题的“文明餐桌”行动，倡导绿色消费、节俭用餐、文明用餐、理性消费，打造健康文明饮食文化。

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