稻田养鸭好处多 技术细节须把握

生态种养

循环发展

□岳旭东 特约通讯员 肖定怀

“何老师，我准备利用几亩秧田搞稻田养鸭，麻烦你给我说下其中的关键技术。”“稻田养鸭技术是一项综合型、环保型生态农业技术……”6月12日，南江县农业局高级畜牧师何碧来到燕山乡李寨村，为村民详细讲解了稻田养鸭的技术细节。

品种选择

稻田养鸭是一种粗放的饲养方式，是绿色优质水稻生产的一个辅助性产业，主要起生物防治的作用。因此，在选择鸭品种时，重点要考虑生命力旺盛、适应性广、耐粗饲、抗逆性强的中小型优良品种。

入田时间

插秧后1周—2周，待秧苗成活后，将1周—2周龄的雏鸭放入稻田。成年鸭应适当推迟几天下田。

田间设施

放鸭前将稻田四周用塑料网封闭护好，防止鸭子跑到邻近稻田。并在田的一角按每10只鸭一个平方米的大小，折算建一鸭舍。舍项需遮盖，以避日晒雨淋。鸭舍三面作档，但必须通风透气，舍底用木板或竹板平铺，舍下挖一个2倍于鸭舍大小、50厘米—60厘米深的水塘。同时在稻田间开挖35厘米宽、30厘米深的丰产沟若干条，在放鸭期间始终满水，供鸭子嬉水。

放鸭标准

放养密度大鸭为每亩15羽左右，幼鸭可根据情况适当增加。放鸭时，公鸭和母鸭的比例配成1:4，以便增强田间的活动能力。

放水深度

稻田里水的深度，以鸭脚刚好能触到泥土为宜，使鸭在活动过程中充分搅拌泥土。随着鸭的成长，水的深度逐渐增加，整个田面都要保留水层。

田间喂养

由于鸭在育雏期间没有放牧的习惯，一般要在下田前进行采食训练。首先，调教鸭子学会采食落地谷子，再将谷子撒入浅水中，让鸭去啄食，逐渐形成条件反射。此后把鸭子放入稻田后，它就会主动去寻找田里的杂草、昆虫和水生动物等食物。同时要注意补饲，一般每天每只鸭用50克—100克稻谷、玉米、饲草等饲料补饲，要定时定点饲喂，不可过多或过少。

放养时间

原则上，要根据气温和水温确定放牧时间。由于是在稻田放牧，通风程度不如江河、池塘，因水浅，易被晒热，一般在气温超过30℃时，就不宜下田放鸭。特别在炎热的夏季，应在上午9时前和下午凉爽的时候进行。要适当轮流放。同一片稻田不宜多次重复放，要适当休闲几天再放。

稻鸭共栖

因为稻田放鸭有很长一段时间在炎热的夏天，因此，鸭舍在防止鼠害的基础上，要保持鸭舍通风，并设置一些遮荫树枝或小凉棚。丰产沟应满水，让鸭多嬉水，起到防暑降温的作用。

以鸭治虫

如果水稻秧苗生了虫，要先摸清虫情，在虫害较重时，就减少饲料，让鸭处于半饥饿状态，大量采食害虫。如果要在水稻秧苗上喷雾农药，就应在喷药前把鸭子引到鸭舍圈住。

后期管理

在水稻出穗后灌浆初期，要将鸭收回家中或围于田间舍内，防止鸭吃稻穗，影响水稻产量。收鸭后，公鸭可以出售，母鸭可以育成蛋鸭。为方便收鸭，平时喂养时就要让鸭子养成听到某种声音就集拢的习惯。

稻田养鸭好处

除草：稻鸭除草效果好于任何化学除草剂，鸭在稻田里，鸭小时吃田里小草，长大后以吃双子叶杂草为主，同时鸭子踩踏可间接起到除草作用。

防虫：防虫效果比较明显，鸭可以吃稻水象甲、二化螟等成虫和幼虫，减少对水稻的危害。

增加肥力：因为鸭在稻田里生活，其排泄物成为很好的有机肥料，改善了土壤结构，提高土壤肥力，可增加土壤肥力15%左右。

提高产量：鸭有拱地的习性，可起到中耕活水作用，有利于疏松土壤，增加氧气，促进水稻根系发育，提高水稻千粒重和成熟度，增加水稻产量7%左右。

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