番茄夏管三要点

“今年 ‘三伏\’共四十天，高温天气时间这么长，你帮我们支个招，说说大棚里的番茄咋个管理！”7月17日，南江县农业局高级农艺师、经作站站长蔡强国一走进沙河镇红旗村，就被蔬菜种植大户们拦在村头不停地问问题。对此，老蔡说，高温天气管理大棚番茄要抓住三要点——

尽量降低棚内温度

入伏后外界温度很高，棚内温度更不用说，肯定在40℃以上。此时，在加强通风的基础上，还应采取遮光、喷水等措施，降低棚内温度。

如果棚室中安装了喷灌系统，在大棚骨架的中央大约每隔5米左右有一个喷头，喷头上的挡板受到水的冲击不但摆动，使得棚室中每个位置都能喷到水，这种叶面喷水的方式对于棚室降温十分有效。若安装这种专业喷灌设施成本较高，菜农也可将冬季浇水用的微灌设施安装上，不过要保证小孔朝上，水流向外喷出，才能起到较好的降温作用。

整枝打叶要合理

三伏天为了降温，遮阳网是必不可少的，但使用遮阳网后也容易导致植株徒长，茎秆往往比较细弱，通过连续摘心换头进行曲干整形，可以调节植株长势，更适合越夏西红柿栽培。整形的办法是，当第一、二穗花序相继开花后，在第二穗花以上留两片叶子摘心。从紧靠第二花序下的节位长出的侧枝要保留，作为中干继续向上发展，后仍采用该法不断摘心处理，形成弯曲向上的株形。这种整形方式，在高温季节控制旺长十分有效，主要是去除顶端优势，促进侧芽的生长，同时保证枝叶茂密，茎秆粗壮。

夏季光照时间长，光照强度大，对于果实的影响较为严重，尤其是番茄植株顶部以及外侧的果实，受到强光直晒后，果实表皮温度升高，容易出现日灼现象。因此，三伏天尽量不要早打叶，除非枝叶过于茂密，严重影响下部的通风透光。

晚留果培育壮棵

很多菜农认为三伏天温度高，可以多留果。但是，植株下部留果过多，营养消耗过大，会严重影响茎叶和根系的生长，导致从土壤中吸收的营养供应不足，光合产物积累少，番茄后期的开花坐果就会大受影响。

植株下部留果不宜过多。若植株茎秆比较细弱，去掉第一穗花，先培育壮棵，之后再多留果。摘除第一穗果的原因有二：一是留住第一穗果容易坠住棵子，不利于番茄的高产；二是因为育苗期温度高，该穗果往往花芽分化不良，结出的果多为畸形，商品性差。若植株长势比较健壮，第一穗果可以留2-3个，第二穗果留3-4个，第三穗果留4个，向上果穗可留果4-5个。

岳占平 特约通讯员肖定怀 采访整理

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