全省中职学生技能大赛烹饪类岐山开赛 152名中职学生“比厨艺”

3月21日，陕西省中职学校学生技能大赛烹饪类赛项在岐山职教中心开幕

3月21日，陕西省中职学校学生技能大赛烹饪类赛项在岐山职教中心开幕。该大赛由陕西省教育厅、陕西省人力资源社会保障厅主办，岐山县教体局、岐山县职教中心承办。来自全省各市的27支代表队152名选手参加烹饪类中餐热菜、中西餐面点、冷拼与食雕、西餐热菜等4个赛项的比拼。

“普通教育有高考，职业教育有大赛”，技能大赛是助推职业学校发展的“练兵场”。据了解，近年来，宝鸡市以技能大赛为抓手，推进职业教育加快发展，先后建成国家级职业与成人教育示范县3个、国家中职教育改革发展示范校两所、省级中职教育示范校5所，跻身“陕西省高水平中职教育示范校”建设行列4所，形成了以3所高职院校为龙头，18所中职学校为骨干，省级示范专业和相关培训机构为支撑的现代职业教育体系，宝鸡市连续两次蝉联全国职业教育先进单位。宝鸡以技能大赛为抓手，以赛促教，以赛促学，以赛促研，以赛促建，推进职业教育内涵发展，今年宝鸡岐山、眉县、凤翔分别承办了全省中职学生技能大赛的多项比赛。截至目前，据不完全统计，宝鸡市在陕西省2019年中职学校学生技能大赛中获奖114人，其中一等奖29人、二等奖53人、三等奖32人。华商报记者 张甜甜

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