英明村的山野菜火了

张亚丽一家是千阳县水沟镇英明村的贫困户，8岁的女儿因病长期需要照顾离不开人，丈夫在外打工，儿子上学，家里的生活成了大问题。自从接受了山野菜采摘扶贫帮扶项目，她家的生活发生了变化，个把小时割下的水芹菜，交售给家门口的驻村企业宝鸡天力德食品公司，就能获得200多元的收入。张亚丽一家只是英明村采摘帮扶项目受惠的其中一户人家。

英明村，有480户1852人，贫困户139户463人，居住在村里的大多是老人、妇女、儿童和失去劳动能力的人。2016年2月，县统计局副局长张小波被选派到该村担任第一书记、脱贫攻坚工作组组长。面对实际，张小波带领工作组人员结合村里情况，确定了长远发展核桃、苹果栽种与短期发展山野菜采摘相结合的脱贫思路，并很快成立了金田源合作社，与驻村企业宝鸡天力德食品公司联合开展山野菜的加工生产，促农增收。他和村“两委会”成员一手发动群众进山采摘山野菜，一手协助企业制定科学的收购计划，确保收到的山野菜品质最佳。收购山野菜品种也由原来的5种增加到现在的23种，生产季由3个月达到了8个月，当年实现收入160万元，让30多户没有收入来源的贫困户有了自已的增收渠道，就连村里的老爷爷、老奶奶也采来槐花、苜蓿、桐花等野菜，每天在家门口挣到五六十元钱，这是他们以前从来没有想到过的事。

“英明村山好、水好、空气好，出产的山野菜绿色无污染，非常受城市人欢迎。”北京客商杨先生和天力德食品公司在合作中建立了长期协作关系，他表示，英明村的山野菜是原生态有机食品，他们将会加大对英明村山野菜的销售力度。“从村民处收购的鲜菜针对不同山野菜品种，每公斤1至5元不等，最贵的羊肚菌每公斤12.5元，村民交售山野菜人均每天可挣五六十元，最多的每天可挣到200多元。”宝鸡天力德食品公司总经理贾宝红告诉记者，该项目利用了英明村丰富的野生蔬菜资源，建立起野生蔬菜加工产业。同时，村民也可以在公司打工，公司为大家提供就业机会。

朱玉英是英明村的村民，丈夫常年在外务工，照顾2个学龄孩子和瘫痪婆婆的重任落在了她一人的肩上。丈夫的收入远不能满足家里的支出，家里一直很困难。在驻村工作组的帮助下，朱玉英获得了在天力德食品公司厨房工作的机会，负责为公司员工准备每天的工作餐。朱玉英说：“在这工作，一个月收入有两千多元。三顿饭做完我就回家去了，不耽误我伺候婆婆、照顾孩子和家。”

周围十里八乡的乡亲们看到英明村人因为采摘山野菜，获得了实惠，个个羡慕不已，一传十十传百，吸引了马楞村、白村寺村、高明村、罗家店村的村民们加入其中，带动了更多的人走上勤劳致富的路。

现在，英明村让贫困户有了自已的短期增收渠道和长期致富产业：有百余人在华圣、天力德等驻村企业打工，30多人在村办砖厂务工，还有30多人在村合作社务工。

从草木复苏的3月开始，英明村的村民们便每天挎着篮子、背着袋子在山沟里、田野里，采摘野生红芋苗、羊肚菌、荠菜、苦苣、野油菜、苜蓿、香椿、蕨菜……回来后交售给食品公司领回现金补贴家用。而这些英明村人最常见的山野菜，乘飞机、坐火车来到了大城市，成为了城里人餐桌上备受喜爱的香饽饽。

英明村的山野菜火了，村民们笑了。

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