“海升”，中国果业的传奇

   本报记者 卢新智

既引领全球果汁业，当全球果汁业老大，又引领中国现代苹果产业，成为全国矮砧苹果发源地、唯一国家矮砧苹果标准化基地的海升集团，可称得上是中国果业的一个“传奇”。

  一切源于对农民的深情

上世纪九十年代初期，高亮看到老家的苹果常常滞销卖不上价，便萌生了帮果农一把的念头。1995年，高亮到美国考察果汁市场，回来第二年便办起了海升公司果汁厂。

“在中国，为占大多数人口的农民和占大多数版图的农村而服务的事业，才是最有生命力的事业。”高亮说。

见到海升集团董事长高亮，是在一个春光明媚的上午。这位像农民般朴实的55岁汉子，用20年光阴，创造了业界不可复制的一个滚动的传奇。

“现在中央安排的农村三年扶贫攻坚战太有意义了。需要扶贫的农村落后地区，主要是缺乏产业。让国家农业产业化龙头企业承担产业扶贫任务，可以采取‘政府+龙头企业+农户’模式，这样远比\‘政府+农户’的模式更精准、更有活力。因为龙头企业是产业的主体，更容易精准对接和把控市场。”高亮向记者反复强调。

坐上全球果汁业头把交椅

“不想当元帅的士兵不是好士兵”。伴随着中国苹果产业高位、高速运行，自1996年起，海升先后在黄土高原、黄河故道和环渤海湾等国内三大苹果主产区的6个省战略性布局11家工厂，设立了10个分公司，努力将浓缩苹果汁做到极致，同时涵盖浓缩梨汁、浓缩草莓汁、浓缩胡萝卜汁等相关相近产品，最终成为全球最大的浓缩苹果汁、浓缩梨汁和苹果香精的生产供应商。海升95%以上的产品出口海外，销往美国、加拿大、日本、法国、德国、新加坡和澳大利亚等30多个国家和地区，出口量占据全球浓缩苹果汁贸易量的19%，并与可口可乐、百事可乐、卡夫、雀巢等一大批国际知名品牌建立了长期稳固的合作关系。

2005年，海升在香港联交所主板挂牌上市，成为陕西首家在香港主板上市的企业。去年，海升又与陕西金融控股集团和中国农业发展基金共同出资，成立了陕西现代果业集团。

弹指20年，海升果汁年产能从5000吨增长到40万吨；年出口创汇从200万美元增长到2亿美元。海升产品成为在欧美市场叫得响的中国品牌。

 引领中国苹果产业迈向现代化

“聪者听于无声，明者见于无形”。能早早预见到光鲜背后危机的，必定是智者。伴随着陕西苹果产业的快速崛起，海升人愈加感觉肩上责任的重大。

“陕西有上千万亩苹果种植面积和上千万吨苹果产量，总产占全国的四分之一和世界的七分之一，以乔化晚熟苹果为主。而国外早就发展矮砧苹果了，矮砧苹果占比80%以上。与乔化苹果相比，矮砧苹果具有省肥60%、省水70%、省地80%、省人力90%的‘四省\’和结果早、丰产期早等显著优点，产量是乔化的3倍。于是我们在陕西果业十分兴盛的2010年就开始筹划搞世界最先进的矮砧苹果的种植和研发，现在看来这一超前的举措是对的。”高亮说。

从2012年开始，海升集团在千阳县投资3.5亿元，很快建设成1.1万亩国内领先的集苗木繁育、现代苹果种植、贮藏加工、观光旅游为一体的现代苹果种植园区，建成2万吨果品气调库及每小时20吨全自动分拣线。

海升集团与千阳县探索出的“新型主体推进、矮砧技术支撑、政策支持引导、田间大学培训、产业融合发展”的“千阳模式”，已得到广泛认同。

现在，海升已在省内15个县建成矮砧密植苹果示范基地面积超过两万亩，为全国之最。另外，建成矮砧苗木基地4000亩，每年可向全国提供1000万株矮砧无毒苗木，为国内唯一。

近期，海升集团又与宝鸡市达成协议，今年再在千阳投资5亿元新建超高压低温杀菌果蔬深加工项目，打造海升产业旗舰基地和千阳海升果蔬产业集群。同时，海升的触角伸向四方，已在北京、河北、河南、辽宁等全国多个水果主产省区建成柑橘、猕猴桃、草莓、蓝莓、树莓等40多个生产基地，通过产业带动当地农民脱贫致富。

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