“配制”还是“酿造” 质监人员教市民区别酱油

华商报讯（记者 张超）“大妈您看，摇晃酱油瓶，挂壁性好、短时间内泡沫不易散去的是酿造酱油；不太挂壁，泡沫容易散去的就是配制酱油。”3月15日上午，宝鸡市质量技术监督局工作人员在天下汇广场现场教市民如何选购酱油。

活动当天，宝鸡市质监局还安排工作人员现场演示假劣商品快速检测识别方法，发放宣传资料，接受群众举报投诉。

“购买乳饮料一定要注意查看蛋白质含量，注意标注的单位，看清楚“每份/100毫升”蛋白质含量是否大于或者等于2.9克，这类乳制品才是合格的。”宝鸡市质量技术检验检测中心工作人员李莉萍还向市民讲解了选购乳制品注意事项。

据了解，宝鸡市质量技术监督局开展了“3·15”消费者权益日系列活动，通过打击生产、加工、销售假冒农药、化肥、农机、地膜等农资产品的“利剑行动”，开展絮用纤维制品质量风险排查，市区集贸市场计量器具免费检定活动，以及电梯责任保险宣传等活动，提高消费者维护自身合法权益的能力，有效规范市场产品质量环境。

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