机器人面馆现身宝鸡智能化操作，60秒吃到臊子面

本报讯近日，市区不少地方出现了“机器人面馆”，有些虽然还未正式营业，但引起了不少市民的好奇围观。

12月 27日上午，笔者在市区清姜路时代大厦看到，一台智能机器人立于一楼大厅，机器人身上贴有“机器人面馆”标志。据了解，该面馆采用“无厨师、无收银员、无服务员”模式，支持二维码、现金等多种支付方式， 24小时不打烊。消费者可在机身小屏幕上选择口味以及数量，确认支付后稍作等待，一碗热气腾腾的臊子面便出现在出饭口，从点单到成品全过程最多 60秒。

工作人员介绍，这种智能机器人的制面过程属于全封闭状态， 3天添加一次食材即可，安全卫生，实现了真正的无人化操作。做出来的臊子面口感正宗，未来会在宝鸡市多个小区、学校、市场陆续推出。（赵彬瑞）

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