本报讯(记者唐明军)昨日,宝鸡举办以“品千年西府饮食文化展最中国美食城风采”为主题的美食精品宴传承推广和旺菜创新大赛。经前期筛选,台宝鸡地方特色宴席入围精品宴,得以现场展示,余名厨师参加旺菜创新比赛,吸引多位烹饪及美食爱好者围观。
宝鸡市餐饮饭店行业协会常务副会长刘柯利介绍,此次大赛严格控制成本,杜绝奢侈之风。记者在宝鸡市最中国美食城建设领导小组办公室关于举办的通知中看到,精品宴席成本控制在-元,售价控制在-元之内。更多报道,请关注三秦都市报、三秦网、三秦都市报“唐朝食尚”微信平台。
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