汗流浃背时别喝冰水 “以热制热”才是解暑良方

炎炎烈日下汗流浃背，身体急需补充水分，一杯冰水或冰饮料是极大的诱惑，很多市民都喜欢喝冰水，但专家表示，冰饮料、冰水、冷饮并不适合夏天解渴，而且大量饮用容易致病，解渴应该喝热饮，自然冷却至20~25℃的白开水最佳。

冰饮料易刺激胃肠道

“冰饮料虽然能给人带来暂时的舒爽，但如果大量饮用，则会导致毛孔排泄不畅，肌体散热困难，余热蓄积，极易引发中暑。此外，冰饮料、冰水、冷饮等的温度一般要比胃内温度低20℃~30℃，大量冷饮进入体内，很容易刺激胃肠道，引起血管收缩、黏膜缺血，从而减弱胃肠消化功能和杀菌力，造成痉挛性疼痛，甚至导致腹痛、腹泻。”宝鸡市第三人民医院消化内科副主任医师陈宏斌说，夏天气温接近人体的温度，解暑‘以热制热\’才是良方，喝热水引起血管扩张，促进排汗，将体内的热量带出，使体温真正下降，就会感觉非常凉爽。

据介绍，对于老人，尤其是有心血管疾病的老人来说，喝冰水、冰饮料除了导致胃部不适，还可能引起脑血管的痉挛，从而引发心绞痛等，因此，老人一定不能喝冰水，而正常人喝的饮料温度以8℃-14℃为宜。

白开水最容易解渴

宝鸡市营养学会高级营养师闫乐介绍，多数饮料都含有一定量的糖，大量引用饮料，特别是含糖量高的饮料会在不经意间摄入过多能量，造成体内能量过剩。另外，饮后如不及时漱口刷牙，残留在口腔内的糖会在细菌作用下产生酸性物质，损害牙齿健康。

“煮沸后自然冷却至20-25℃的白开水是最好的饮用水，既能迅速解渴，又不会引起肠胃不适。”闫乐说，白开水最容易解渴，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。而且，白开水具有较强的生物活性，对于促进细胞新陈代谢、能量转换、血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。白开水不含卡路里，在进入人体后，很容易透过细胞膜，增加血液中血红蛋白含量，增强人体自身免疫功能，提高机体抗病能力。

华商报记者 李琳 

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