宝鸡市发布今年第6期食品安全抽检信息 6批次餐饮具不合格

本报讯近日，宝鸡市市场监督管理局发布今年第6期食品安全抽检信息，主要对餐饮食品（含餐饮具）、豆制品等10类69批次样品进行了抽检，其中6家企业的6批次餐饮具不合格。

在此次抽检中，不合格餐饮具分别是：宝鸡市金台区吃欠活餐饮店使用的餐盘、宝鸡高新开发区胖子阿记烧烤使用的圆盘、宝鸡高新开发区山水泉印象关中餐饮店使用的汤碗、宝鸡高新开发区星期五餐厅使用的圆盘、眉县首善街道老仲家鸭掌门特色火锅店使用的料碗、眉县首善街道美阳百姓酒店使用的圆盘，均被检出大肠菌群。按照相关检测标准规定，大肠菌群为不得检出项，凡大肠菌群超标的餐饮具，应是餐饮单位在清洗或消毒环节不彻底造成的。

对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地的监管部门已要求有关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况将于4月10日前报宝鸡市市场监督管理局并向社会公布。（温瑶瑶）

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