陕西新型职业农民现状调查

安康市职业农民协会对会员进行食用菌种植实践培训

张凌云（右）在蔬菜大棚向菜农讲授蔬菜的科学管理

新闻提示

“80后不愿种地，90后不会种地。”近年来，随着城镇化推进，年轻人大多到城市务工，村里只留下老人、妇女和儿童，“谁来种地”“如何种地”的问题日益受到人们的关注。作为农业部确定的新型职业农民培育推进省份，从2011年至今，陕西省已培训认定各级职业农民2.7万多人。在我国传统农业向现代农业发展过程中，随着劳动分工进一步细化、专业化程度不断提高，“职业农民”这一新型职业群体应运而生，大展身手。有资料显示，到2020年，陕西省将培育新型职业农民20万人。这些具有“市场型”“科技型”特点的“职业农民”创建新时期农村新的生产方式，彻底改变了传统的种地务农理念，成为助推现代农业发展新的引擎。

女大学生当“猪倌”成新农民的典范

在西安上了四年大学，毕业后却回家当农民，而且是当又脏又累的“猪倌”，一般人都难以接受，但是，宝鸡市凤翔县85后女青年张凌云为了减轻家庭的负担，供两个弟弟妹妹上学，她大学毕业后，没有留在城里，毅然返回家乡，从养猪开始，一步步扩大养殖规模，终于成就了一番事业。

说起当初自己回农村的创业经历，今年30岁的张凌云感慨万千。张凌云的父母和爷爷奶奶两辈人都是传统的农民，多年来一直靠养猪过日子。2008年，一场突如其来的疫情，导致她家从外地购买的一车猪崽全部死亡，造成二三万元的损失，眼看父亲上了年龄，母亲身体不好，不能从事繁重的劳动，身为家中长女的她便想着早日回家，替父母分担家庭的重担。2011年，大学毕业后，张凌云回到凤翔县陈村镇槐北村当上了养猪专业户，成了一名“猪倌”。上了四年大学，花费6万多元，却要回家当农民，老妈老爸想不通，村里的乡党不理解，甚至有人说：“张家大女子放着城里的好日子不过，偏偏回到农村当农民，简直就是瞎折腾呢，看她能撑几天？”对于村里人的议论她并不在乎，但村里没有年轻人，说话聊天交朋友，那种孤独寂寞的感觉让她难以忍受，就在这时，她无意中得知凤翔县农业技术推广学校（站）举办职业农民培训班，她报名参加，成了首批学员。在职业农民培训班，她学习农业科技知识、与农业有关政策法规、国外先进的农业生产理念，并结识了一群志同道合的“新型农民”朋友。

从女大学生到每天喂猪打扫猪圈的女猪倌，张凌云很快适应了角色的转变，她通过父亲借款十几万元购买猪崽，放到距离其家一公里远的猪圈里喂养。经过半年时间的精心喂养，她养的猪崽出圈了，纯收入达3万多元，比那些留在城里工作的同学收入高得多，高兴得她一晚上都没睡着觉。

2012年，看喂母猪繁殖子猪生意比较红火，她决定办一个种猪场，但银行贷款需要抵押，经和家人商量，她把父亲给弟弟在县城购买的房子抵押出去，加上借亲朋好友的40万元投入进去，办起了种猪场。不料，母猪的疾病防疫不到位，产不下奶，当年产下的猪崽几乎全部饿死了，一下损失了近20万元。后来，经过西北农林科技大学一位教授的诊断查出了病因，对种猪提前打疫苗，等母猪第二回配种生育，猪崽基本保持成活，养殖场初见成效，步入正轨，短短两年时间，养殖规模从三四百头增加到了一万头。

经过6年多的打拼，目前，张凌云的公司年收入达到了3000多万元，为82名农民工提供了就业岗位。2018年1月18日，张凌云荣获了2017年“全国十佳农民”的称号，成为全国新型职业农民的典范。

多种经营科学管理是特色

正当张凌云养殖繁育猪崽，准备大干一场时，猪场所产生的粪便尿液造成环境污染，村民对此意见很大，环保部门也下发了整改通知书。经过一段时间的考虑，她审时度势，决定开办有机肥加工厂，向政府申请了80万元废旧物处理专项资金，购买专用设备，把猪粪加工成有机肥料，每吨售价800元，卖给周边和临县的蔬菜、苹果、猕猴桃生产基地，不但保持环境卫生，而且增加了收益。2013年至2014年，是生猪生产销售市场的低迷期，当地原有180家养猪户，自行淘汰，只剩了68户惨淡经营，正是有机肥料加工，使公司不但没有亏损，还略有盈利。

2014年下半年，在凤翔县农业技术推广学校组织的职业农民外出参观学习中，张凌云看到甘肃一家养牛厂建有机肥加工厂、大型沼气池，还有蔬菜种植基地，把养殖所产生的废弃物全部都处理了，她感觉这种循环利用非常好。回到凤翔后，她贷款建起了280亩的蔬菜大棚和一个大型沼气池，形成了“菜—饲—畜—沼—肥”五位一体的农业循环经济模式。“靠单一的传统的养殖或种植方式，已无法适应新时代农业发展的需求，也难以应对市场危机。”张凌云总结道。

记者采访发现，多种经营科学管理是职业农民一大特色。礼泉县御品种植养殖专业合作社理事长、职业农民寇明谦所在的村地处袁家村和唐昭陵景区之间，2013年他与村民合作将老旧果园改造成温室大棚，依托景区的游客发展，创办了草莓采摘园。看到他家的采摘园效益不错，村民们纷纷效仿，在他们村一下子涌现了好几个草莓园，竞争激烈，寇明谦见状又开始寻找新的项目，最终他选择了种植台湾红心火龙果。

为了能让热带的水果适应北方寒冷的气候环境，寇明谦四处找专家、学技术，终于掌握了火龙果种植的规律，在全省首次推出了火龙果与草莓套种的新模式，并给新疆、甘肃、宁夏等地的14个火龙果种植基地进行技术指导。如今，他已经带动当地52户群众和他一起发展休闲采摘园，亩均收益超过10万元。

新型职业农民协会应运而生

去年11月10日，安康市新型职业农民协会产业脱贫技术服务支援队，来到紫阳县焕古镇大连村指导帮扶贫困户。在贫困户刘兴佑的高山茶园里，紫阳技术服务支援队队长李奎给贫困户答疑解惑，详细讲解冬季茶园管理技术要点和机械化除草技术。随后技术服务支援队又来到贫困户张先碧的茶园，由协会畜禽技术服务小组副组长胡代红，指导贫困户发展茶园林下养鸡。

据了解,安康市新型职业农民协会于2016年12月28日成立，为全国首家地市级职业农民协会，被农业部列为全国职业农民培育工作“十大模式”之首。该协会在2017年10月底分县区组建了技术服务支援队，并成立了畜禽、蔬菜、魔芋、茶叶、食用菌、药材6个产业技术服务小组和1个综合技术服务小组，开展职业农民与贫困户结对帮扶活动，带贫困户进园、进社、进场，教技术、传经验，提高贫困户生产经营技能。

安康市新型职业农民协会会长刘瑞红是职业农民的先行者，2009年10月,他将全村1200亩耕地统一流转,成立了汉滨区忠诚蔬菜农民专业合作社，建设设施蔬菜大棚和现代农业园区，并与安康市农业局和农广校进行了对接,寻求技术指导。安康市农广校以该园区、蔬菜中心为依托,先后组织60名蔬菜生产经营人员参加创业培训和职业技能培训，对种植农户进行生产技术培训，随时解决技术难题，为园区提供了坚实的技术支撑。2016年忠诚村园区总产值达1亿元，农民人均收入11860元，较上年净增1720元。

职业农民成现代农业发展新引擎

张凌云表示，要当好一名职业农民，首先要改变传统的理念，不要一说起农民就是“面朝黄土背朝天”，其实对于年轻人来讲，与其留在城市里承受择业难就业难压力，还不如到农村这个创业的大舞台，开辟新的就业门路，展示青春魅力，实现自己的人生价值。

安康市农广校校长李自林接受记者采访时说:“职业农民懂技术、会经营、善管理，不仅能促进当地产业的发展，更激发了普通农户和贫困户的脱贫积极性，很好地实现了‘帮贫带富\’。”

近期，陕西省政府办公厅出台的关于进一步完善支持政策促进农民持续增收的实施意见中提出，将通过实施新型职业农民培育工程，支持农民创新创业，大力扶持产业就业脱贫等措施，促进农民持续快速增收。陕西省将加快建立教育培训、认定管理和政策扶持“三位一体”的新型职业农民培育体系，将职业农民培养成建设现代农业的主导力量。加强县级培训基地和农业田间学校建设。以种养大户、家庭农场主、合作社理事长、返乡农民工等为重点，围绕特色产业发展和市场化需求，培养一批生产经营型、专业技能型、社会服务型的高素质职业农民。

据记者了解，目前陕西省经过认定的职业农民已经超过了2.7万人，到2020年，陕西省将培育新型职业农民20万人。面对农业供给侧结构性改革，这些“科技型”“市场型”的“职业农民”成为助推现代农业发展新引擎。

文/图本报记者杨立

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