苹果是宝鸡市果业的主导产品,小小的苹果能带来可观的经济效益。宝鸡市渭北塬区地处黄土高原苹果产业带最佳优生区,因为光热资源丰富,土壤肥沃,苹果产量高、质量优,苹果个大、味美、色艳,深受消费者喜爱。如今,宝鸡市苹果种植面积已达到 127万亩,形成了一条优质的苹果产业带。随着种植面积逐年扩大,生产基地老化问题逐渐凸显,苹果基地更新改造和优化升级越来越迫切。
宝鸡苹果要在竞争中取得一席之地,必须改变传统的经营管理方式,加快推进规模化、标准化、市场化、产业化、特色化进程,提高苹果产业水平,做精做强宝鸡苹果的现代化新格局。这不仅能缩小各园区之间管理水平的差异,还将有效推广标准化生产,统一果品质量,提高现代果业发展水平。
与此同时,应持续开展资金及项目支持,以海升、华圣果业等龙头企业为引领,不断提升苹果种植机械化作业。目前,宝鸡市已在凤翔、眉县、千阳建设了猕猴桃、苹果等生产全程机械化示范园,还要构建以各级试验站、研究所和技术人员为基础的科技支撑体系,形成“产、学、研、管、企、农”一体化科技管理机制,实行科研项目招投标制,加大对基础研究和创新研究的投入与支持力度,加快科技成果转化,以提高果品产业的竞争力。
此外,果农也应通过技术培训扩大视野、解放思想、更新观念,意识到只有不断更新知识,把科技真正运用到生产实践中去,才能成为一名懂经营、会管理、有技术的新型农民。
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