杨凌本香助力2016“杨马”食品安全

本报讯（华丛言记者张华）4月10日，“2016年杨凌农科城国际马拉松赛”即将在杨凌示范区举行。作为“杨马”唯一指定产品供应商，杨凌本香农业股份有限公司正不遗余力地为马拉松赛的顺利进行做着积极的准备工作。

运动员的食品安全一直都是赛事组织者关心、关注的头等大事。作为杨凌本土的国家级农业产业化重点龙头企业、西北地区规模最大、养殖能力最强的生猪养殖和食品加工企业，在助力“2016年杨凌农科城国际马拉松赛”的食品安全工作中都做了哪些努力呢？

据记者了解，杨凌本香农业股份有限公司拥有年饲料生产30万吨，存栏良种猪2.5万头，年出栏无公害商品猪50万头，年屠宰加工生猪10万头的生产能力。杨凌本香在杨凌、永寿、凤县、洛川、延川等远离人烟的大山、丘陵沟壑中建成了多个生态化、规模化和标准化的无公害生猪养殖基地；通过全产业链生产，全程质量控制，保证了其产品的健康和安全。

杨凌本香无公害安全猪肉通过了无公害农产品、ISO900质量管理体系、HACCP食品安全管理体系的认证，其加工生产线严格按照商务部颁布的五星级生猪屠宰企业标准和HACCP的规范要求而设计、配套建造。是西北地区设备设施和管理最现代化、检验水平最先进的生猪屠宰加工企业。

杨凌本香总裁高展河告诉记者：杨凌本香是一家以发展现代农业为目标的成长型民营科技企业，是国家级农业产业化重点龙头企业。形成饲料生产、种猪繁育、商品猪养殖、生猪屠宰深加工、冷链物流、肉食品连锁专卖一条龙的生猪全产业链发展模式。

从源头到餐桌的全程质量控制，使运动员吃到的猪肉更安全，品质更有保障。公司一直秉承“保障食品安全”的理念，充分保证了运动员的餐桌安全，保障了运动员的健康。

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