资产盘活再逢春 五河润都集团对淮酒公司完成整体收购

□本报记者年福烨夏景祖文/图

11月14日,在始建于1958年的古法酿造车间,五河淮酒公司举行了开窖酿酒仪式。

从设坛祭酒仙、开窖、拌料、晾晒,到入蒸锅、添秘方、出酒,随着酿酒师傅行云流水的操作,名闻遐迩的古法酿酒技艺时隔61年复原演示,让参加仪式的不少来宾大开眼界。据酿酒师傅介绍,古法酿酒共分四个步骤:首先制作酿酒的酒曲,第二将酒曲发酵,第三对发酵好的酒料进行拌糠,第四加满酒料后进行蒸馏。在香气袅袅和雾气飘飘中,大家伙有幸饱览了酿酒的这一过程。

记者在活动现场了解到,随着市场竞争加剧,生产设备老旧,加上对传统酿酒工艺挖掘不够,近年来,五河淮酒公司市场份额逐渐萎缩。前不久,在县委、县政府的主导下,五河县本土企业——润都集团对淮酒公司完成了整体收购,成为本土资本和本土实体经济结合的成功典范。

该公司负责人俞江告诉记者,收购完成后,公司预计投入1亿元资金用于技术升级和新厂房建设,力争早日把企业做大做强。

近年来,该县紧紧围绕工业转型升级和园区提质增效工程,以纺织服装、绿色食品、机械电子三大产业为支撑,以项目建设为抓手,加大力度盘活资源存量,壮大增量,激发活力,加速推进工业强县战略,工业经济综合实力显著增强,发展后劲稳步提升。截至目前,该县规模工业企业已达162户,纳税百万元企业超20户,三大主导产业重大项目的落地为该县未来经济发展打下了坚实基础。

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