■ 本报记者刘刚
“秋风起,蟹脚痒”,所谓无蟹不成秋,每年螃蟹上市期间,市场行情往往都很火热。今年的螃蟹行情如何呢?
这几天,细心的市民走在合肥街头,会发现螃蟹专卖店又开始多了起来。有的原本经营小龙虾等水产品的店铺,也在准备转卖螃蟹。记者9月24日在探访中发现,合肥市场上螃蟹少量上市。
五河县沱湖螃蟹养殖户杨信坤承包湖面两万亩养殖螃蟹,9月20日他开始第一次捕捞螃蟹,他感觉今年的产量明显不如去年。“我估计要减产15%左右,因为今年夏季高温天太长,很多螃蟹都热死了,我们这里还算不错的,旁边的江苏泗洪螃蟹减产更严重。 ”杨信坤说,产量减少,必然导致价格上扬。
望江县武昌湖螃蟹养殖户吴和平告诉记者,他们养殖的螃蟹已经开始捕捞上市。 “我们这里今年夏季虽然高温持续时间长,但由于采取措施及时,减产不到5%。 ”吴和平说,由于当地养殖湖水比较清澈,螃蟹口感较好,这几年的价格一直不错。目前二两五的螃蟹每斤价格要120元,三两的螃蟹每斤160元,三两五的螃蟹每斤180元,都要比去年增加10元左右。
当涂县塘南镇螃蟹养殖户王邦神说,他们当地是采用池塘养殖,由于夏季高温,今年产量要比往年低10%。 “今年螃蟹的价格不错,二两五的螃蟹每斤65元,三两以上的螃蟹每斤110元,要比去年增加10-15元。”王邦神说,池塘养殖螃蟹的产量要比湖泊养殖高,每亩池塘养殖产量能达到200斤,亩效益达到4500元。
省农科院水产所所长江河告诉记者,随着阳澄湖生态环境保护的加强,今年阳澄湖围网养殖大闸蟹的面积从3.2万亩减至1.6万亩,比去年下降了一半,主要也是为了可持续发展,但大闸蟹产量肯定会受到影响。此前,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会有关负责人在接受媒体采访时表示,今年阳澄湖大闸蟹的总产量不会超过1500吨,估计在1000~1500吨之间,而去年的产量为2100吨。由于养殖面积大幅减少造成减产,加上饲料价格和人工费有所上涨,一些业内人士估算,今年螃蟹价格可能 “横着走”,各产区螃蟹的价格普遍会高于去年。
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