戴上高高的厨师帽、系上雪白的围裙,先是打发奶油,然后装袋裱花,再放上水果装饰,一个漂亮的纸杯蛋糕就做出来了。近日,蚌埠市第三届职业体验活动中,孩子们在西点实训室有模有样地为纸杯蛋糕裱花,颇有西点大师的风范。
几乎所有的孩子,都会被问到长大了想做什么的问题。每个职业都有各自的酸甜苦辣,而近距离地了解和体验,才能真正理解“三百六十行,行行出状元”,真正回答未来“我想做什么、我能做什么”。当天的职业体验活动以“技能,让生活更美好”为主题,体验项目包括护士的风采、速度与激情、西点初体验、3D梦想教室、神奇的铅笔、探索神秘色彩扎染、指尖上的艺术、解锁厨艺“秘方”、习茶艺品人生、探秘安全体验馆等十个项目,涉及护理、3D打印、泥塑、建筑安全、汽车驾驶、绘画等多种职业。近200名10岁到15岁的中小学生走进职教园的实训室,在亲手操作中感受职业的魅力。
“特别有意思,虽然比我想象的难一点,但是做出来很有成就感。”亲手制作了一个纸杯蛋糕,一名参加职业体验的小学生说,光是打发奶油就有好多讲究,不亲手做根本想不到。所以,第一个纸杯蛋糕要作为礼物送给妈妈。
而在安全体验馆内,一位刚结束了安全帽撞击体验项目的小学生说,太惊险了。“爸爸老说各行各业都不容易,我原来觉得有啥不容易,难道比考试难吗?今天一看,比考试难多了,工作中一点都不能分心。”小朋友说,他要好好学习,将来为建筑工人设计出更加轻便牢固的安全帽。
“活动既是为了让孩子们在职业体验中学会技能,也引导中小学生了解职业教育,树立职业理想;同时也是为了弘扬工匠精神,提高技术技能人才社会地位。”活动主办方市教育局职成教科相关负责人介绍,活动由蚌埠科技工程学校、蚌埠工艺美术学校、蚌埠商贸学校、蚌埠建设学校、蚌埠卫生学校联合承办,精挑细选了趣味性强参与度高的项目,让孩子们在玩中学、学中玩。
此前,蚌埠市已连续举办三届职业体验活动,孩子和家长走近了解职业教育,职教园区也拓宽了与外界交流的渠道,更好地发挥职业教育对社会和经济发展的推动作用。
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