生鲜配送,保障市民“宅生活”

农贸市场工作人员正在将新鲜蔬菜分类配送。(资料图片)一场突如其来的疫情,使农贸市场、实体商业、线下门店、餐饮店等行业受到不小的冲击。小区普遍实施封闭式管理,市民出门受限,只得蜗居家中。这种宅居生活模式促生了网上菜市、网上超市的蓬勃兴起。

点点手机,送货上门。小到一把葱蒜,大到一袋大米,所送物品包罗万象。网上菜市、网上超市保障了疫情期间人们的日常生活不受影响,同时也带火了一个全新的业态——生鲜配送正成为这场战役的一个“主角”。

手机下单,送菜上门

“虽然因为疫情都宅在家里,但全家人的日常生活一点也没受影响,坐在家里就能买到新鲜蔬菜,比亲自到菜市场买还方便。”

2月26日中午,家住蓝天花园小区的陈女士舒舒服服地坐在沙发上,一边和老公、儿子商量着第二天的午餐,一边点开手机APP。看着琳琅满目的蔬菜和肉蛋,一家人各取所需,儿子要买大青虾,老公想吃小磨豆腐和黄豆芽,陈女士综合了大家的意见后,提交订单,并通过微信支付了费用。“头一天下单,第二天早上送达,在小区门口就能接货。”陈女士告诉记者,疫情发生以来,他们一家吃的用的一概在网上订购。

事实上,疫情发生以来,本市许多居民都像陈女士一样,加入了蔬菜肉类等农副产品网购的行列。

“菜场的商贩把菜送到大门口,只需要下楼收货就行了,既能避免人群集聚,又能省时省力,可谓一举两得。”在百合公馆杰座东大门,前来取菜的于大姐告诉记者,年初五开始,购买生活用品和蔬菜水果,她一概通过手机下单,经过这些天的体验,已经渐渐爱上这种消费方式了。

“网上买菜好处多多,无论买什么菜都能与家人商量讨论,而且还不用起大早”。于大姐告诉记者,过去每天都要去菜市场,由于早上要上班,必须早早起床,即使如此,早上也是忙得团团转。“宅在家里虽为情势所迫,但也倒逼出了新的消费模式,过去顶多在网上订快餐,现在不仅是蔬菜,几乎所有日常用品都能手机下单,楼下接货。”

今年春节以来,突然爆发的疫情,包括蚌埠在内的全国各地都开启了“宅居”模式。高度发达的信息技术,让宅居生活变得不再艰难。

记者了解到,疫情发生后,美团、饿了么等送餐平台,纷纷增加了新的业务功能,蔬菜、水果、肉蛋、鲜鱼等都可以一键订购,大润发、合家福等连锁超市也增添了线上销售模式,就连淘宝这样的大电商平台,也加入日用品快递的行列。

宅在家中,生活无忧

“只有你想不到的,没有买不到的,这里就是一个不折不扣的网上超市。”在经开区蓝天花园小区大门外,正在取水果和蔬菜的张悦告诉记者,因为手机上能方便地购买所有蔬菜、水果以及肉类,疫情期间宅在家里的生活没受一点影响。

每天在家里研究菜谱,变着法子做美食,需要什么材料,在手机上随时下单,单就饮食而言,比平时吃得还要好。“既然疫情发生让我们不得不宅在家里,那么静下心来,珍惜难得的全家人在一起的时光,陪陪家人,做做美食,也是一种应对疫情的积极心态。”

手机买菜有多方便?记者随手点了一下美团APP,除去原有的“外卖”、“美食”、“酒店住宿”等业务外,首页上赫然增加“送菜上门”、“送水果上门”、“送药上门”等业务。

点开“送菜上门”,这里简直就是一个庞大虚拟的农贸市场。

莴笋、蘑菇、西红柿、菊花菜各种时令蔬菜应有尽有。除有丰富的菜品外,许多商家还打出多种多样的折扣吸引眼球。虽然是网上买菜,但一样能做到多少随心。即使几棵香葱、几头大蒜也可以下单,同样有人送货上门。

“‘宅’在家中不出门,网上照样逛超市；您安心‘宅’家,我们配送到家。”在“饿了么”网上订餐平台,记者看到,蚌埠合家福超市打出广告:“抗击疫情,共渡难关。购物上饿了么逛合家福。”同时承诺:就算疫情把我们暂时隔开,但我们为顾客服务的热情依旧不会有丝毫懈怠。“抗击疫情,让更多市民朋友足不出户,安心生活,也是商家的一种责任担当”。家乐福蚌埠店相关负责人告诉记者。

在家乐福借助外卖平台开通网上超市的同时,本市较具影响的大润发超市则自主开发了“大润发优鲜”APP,点进网页,记者看到页面上列出了“时令水果”“蔬菜菌菇”“肉蛋水产”“粮油调味”等十余个分类项目,在这些大项目录下,各种商品琳琅满目。展现在记者面前的就是一个完完整整的大超市。“目前上线商品有2万多种,涉及到居民的衣食住行方方面面,所有商品均可送货上门”。大润发市场部负责人告诉记者,优质的商品,加上准确高效的配送服务,可以保障市民宅在家中,生活无忧。

生鲜配送,业务正旺

“现在的订单量太多,需要从早到晚连轴转”。虽然春寒料峭,但张刚的脸上却冒出了汗珠。

张刚是一位快递小哥,他一边从电动三轮车上向下搬货,一边忙不迭地打电话:“您订的货到了,请到北大门来取”。

先后打了十几个电话后,等客户取货的间隙,张刚才有空接受记者的采访。“不好意思,现在真是太忙了”。张刚说,他做快递已经五个年头了,过去送的都是饭菜,而现在送的东西五花八门,蔬菜、水果、油盐米面应有尽有。

疫情到来,许多人都宅在家里,日常生活所需物品都能在网上买到,这时候考验的就是送货的效率,过去一天大约能送30单货,现在每一天都能送500单以上。

现在送货比过去简单得多,原先每一单不仅要进小门,还需要上楼。不仅订单分散,而且所送货品单一,订单多集在中午和晚上吃饭的时间点。这样业务量很难大幅提高。而现在不同了,送货品种丰富,而且一天之中几乎不闲着。“工作量大了,收入自然也有大幅度的提高”。

突然爆发的快递配送业务,极大地提升了人们投入快递业务的热情。

郭家富是本市一家农贸市场的保安,疫情到来后,市场里不少经营者转战到线上。从蔬菜摊点到网络销售,他们最缺的是配送人员。看到这个商机,他立即加入了“饿了么”平台的快递队伍。

自从当上快递小哥后,小郭就“忙翻”了。“订单太多,但业务还不太熟悉,配送效率还不能跟经验丰富的‘前辈’比,不过挣的钱可比过去高多了”。郭家富告诉记者,自春节以来,不到一个月的时间,他已经挣了1万块了。

“此次疫情,一方面促进了商家经营模式转变,另一方面将会剌激生鲜配送业务的大幅提升,配送行业市场空间巨大”。

安徽财经大学经济学院教授唐敏认为,疫情期间,许多居民体会到了网上买菜购物的便利,购物习惯已经发生了改变,未来即使疫情结束了,许多人仍然会选择网上菜市和网上超市。因此,疫情既促进传统商家向线上转移,更会催生生鲜配送行业兴隆。

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