本报讯(记者 孙言梅)近日,蚌埠市启动校园食品安全专项整治行动,全面排查隐患、防控校园及周边食品安全风险,进一步加强学校食品安全监管,提高校园及周边食品安全保障水平。
蚌埠市此次整治行动面向全市各类学校、幼儿园内及周边200米内超市、食杂店等食品销售者,重点整治无证无照经营、超出许可事项经营、不按规定销售散装食品、不按食品标签要求销售食品、销售过期变质食品等行为。针对“五毛一元”低价小食品以及辣条、油炸食品、面制品、膨化食品等重点品种,按照每个县区专项抽检数量不少于20批次要求,开展监督抽检,重点检测小食品中防腐剂、甜味剂等添加剂的非法添加和超范围超剂量添加情况,及时公布抽检结果,依法严厉查处违规行为。
根据相关要求,该市将加快推进食品销售追溯体系建设,进一步落实食品销售“一单一证”制度。同时督促学校严格落实食品安全管理校长负责制,进一步健全学校食品安全管理制度,定期开展校园食品安全检查,有效防范校园内各类食品安全事故发生。
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