蚌埠市开展食盐质量检查 食盐市场稳定向好 各大超市和正规商店销售的食盐,均为全程监管的食用盐,消费者可放心购买

本报讯(记者曹梦晴)食用盐是人类生存最重要的物质之一,也是百姓日常生活中必不可少的调味品。食用盐的安全不仅关系着千千万万老百姓的身体健康,也是食品安全的重要一环。为加强食盐经营、使用环节质量安全监管工作,规范食盐进货渠道,2月20日,市食品药品监督管理局联合市经信委,在全市范围内开展食盐市场专项检查,对食盐市场经营主体、经营形式、食盐安全及供应进行了全面检查。

检查中,执法人员深入超市、食品批发、粮油经营等食品经营单位,查看其销售资质,购盐渠道、流向,以及是否存在无证经营现象,是否存在违法购进,销售标签标识是否符合规范、含碘浓度是否达到要求等行为,同时,对经营者是否落实索证索票、进货查验制度以及是否存在使用假冒伪劣食盐、工业用盐充当食用盐等违法违规问题进行了重点排查。

在检查中,执法人员要求各经营单位要严格落实主体责任,严禁经营、使用假冒伪劣食盐,并向广大食盐经营户宣传盐业管理的相关法律法规,宣传非食用盐、非碘盐和不合格碘盐的危害。“从此次检查结果来看,蚌埠市食盐市场经营秩序和食盐市场质量稳定向好。”市食品药品稽查支队相关负责人表示,今后将按照食盐的政策管理,对市场进一步规范管理,确保蚌埠市食盐的质量安全,让全市人民吃上合格放心的食用盐。

消费者在选购食盐时要注意些什么?对此,该负责人提醒广大消费者,一定要到正规商超购买食盐。“全市各大超市和销售食盐的正规商店内销售的食盐,均为全程监管的食用盐,消费者可放心购买。”

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