今日夏至 冷面可以有 多地宣布“入梅”，蚌埠市的“梅”却还在路上

本报讯(记者 陈瑶)昨天开始，蚌埠市又恢复晴好的天气，今天开始则是晴热，最高气温回到30℃以上，本周入梅基本上是没戏。6月底7月初是蚌埠市常年平均的入梅日，从目前的监测分析，还未达到入梅的标准。

今天夏至，可以吃面

今天12时24分我们就迎来“夏至”节气，这意味着一年最热的阶段即将到来，不过，今年夏至的气温倒是还不算太虐，今天的最高温31℃，在夏季来说这个温度算是很温和了。但夏至毕竟开启了一年中人体代谢最旺盛的节季，吃货们怎能不了解这个季节的饮食变化？气象小姐姐要“敲黑板、划重点”了，此时人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品。厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。夏季因为多汗，体内的盐分损失过多，此时应该多食酸味以固表，多食苦味以清心。夏至除了饮食清淡，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用。不过，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但体质较虚弱者不宜食用。当然，还有多喝水、睡眠充足等等适用于全年的养生法则，在夏至节气到来以后依然有用。

自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，受南北方风俗的影响，老蚌埠人在夏至这一天吃面也是很重要的习俗之一，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。什么阳春面、干扣面、三鲜面、冷面、打卤面、炸酱面都能搞起来了，这大概是因为夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

今天是夏至，夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球的白昼达最长，且越往北越长。夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，阳光直射点开始从北回归线向南移动，北半球白昼将会逐日减短。所以，才有了那句酸话——“夏至后，想你的夜会越来越长。”夏至过后，北回归线及其以北的地区，正午太阳高度角也开始逐日降低。同时，夏至到来后，夜空星象也逐渐变成夏季星空。

周末开始“爱哭鬼”又要来了

本周的工作日天气总体来说还算舒爽，大家且过且珍惜吧，因为蚌埠气象台说，在23日之前，蚌埠市处于北部大陆高压南部边缘，天气以多云为主，气温略高，但又不会像北方那样高。但之后随着副热带高压向北进军，目前处于南方的雨带也会随之向北移动，所以24日开始，蚌埠的天气又将开始展现它“缠绵多情”的一面，全市将进入一个多雨的时段。

蚌埠的“梅”还在路上

这几天，很多城市都在宣称自己“入梅”了，而蚌埠的“梅”可能是个慢性子，还没到。“今年现在的雨季在南边，我们这边还没定，现在还不符合入梅条件，雨带稳定在南方，需要再等等看。”蚌埠气象台的专家说了，梅雨要依据大气环流的指标进行综合判断，并非体感。根据不同的地域，梅雨可以划分为江南梅雨、长江中下游梅雨和江淮梅雨。安徽省地理位置偏南一些的地区已经先达到了入梅的条件，但全省南北跨度较大，各地区情况不一样，地处皖北的蚌埠要入梅显然还要再等等。以往，蚌埠市入梅的时间都是集中在6月底7月初。所以，距离蚌埠市入梅的时间也不远了。

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