保障节日供应 守护舌尖安全 蚌埠海吉星多措并举保障蚌埠市市民“菜篮子”供给

年关将近，水果、蔬菜迎来了购销两旺的时节。作为市民餐桌上的必需品，果蔬的新鲜供给与安全保障也萦绕在珠城百姓的心头，带着同样的疑问，笔者走进了蚌埠海吉星农产品批发市场。

蚌埠海吉星农产品批发市场是蚌埠市民生工程建设的“菜篮子”、“果盘子”供给单位，也是皖北地区最大规模的综合性批发市场。多年来一直致力于蚌埠市鲜活农产品的流通与供给，平抑物价，确保市民菜篮子的稳定供应。

2月6日下午，时值交易高峰，笔者在蚌埠海吉星农产品批发市场看到，满载蔬菜、水果的运输车辆穿梭其中，不少市民驾着私家车在此批发采购。果品区，一箱箱包装规范、精美的水果被摆放在每个档口前，泰国榴莲、智利车厘子、海南芒果、云南柑橘、新疆香梨……各类名优水果果香四溢；蔬菜区，一袋袋码放整齐的精品蔬菜，江苏的芥蓝、湖北的莲藕、福建的香菇、山东的土豆、四川的莴苣……南北客菜，品类齐全。

繁忙而有序的市场是依赖蚌埠海吉星农产品批发市场充足的储备供给，据市场管理方介绍，临近春节，市场提前做好应对准备，以做好市场保障服务为抓手，先后组织几十批次的商户从山东、河南、江苏、河北、海南等蔬菜、水果基地集中调拨货源，优先保障蚌埠市及周边市县春节期间的果蔬供给。进入2月以来，水果的日均进场量为2500吨，蔬菜日均进场量为3000吨，储备量及在途量较以往增加了20%，完全可以满足市民的节日需求。同时，由于各类果蔬的货源充足，供给有保障，除少量的精品水果外，大部分水果及蔬菜的价格较为平稳，不会出现大幅的波动。

如果说保障果蔬供给是为了丰富市民的菜篮子，那么食品安全就是为了守护市民舌尖上的健康。笔者从蚌埠海吉星获悉，为保障市场内食用农产品的绿色安全，严把市场进出货品的质量关，蚌埠海吉星每年支出百万元，引入农产品第三方权威检测机构F.Q.T，每日对市场内的食用农产品进行安全检测，仅上周F.Q.T就检测1780个样，覆盖果、蔬上百个品种，农残检测合格率100%，并做到所有品类两日全覆盖。针对近期农业部在深圳抽检的草莓农残超标问题，蚌埠海吉星为加强对市场内草莓品种的管理与检测，严控食品安全检测关，特设立草莓专区并于今日正式挂牌经营，F.Q.T加强对进出市场草莓的农残检测力度和频次。截至今日，市场内所有抽检草莓的农残检测合格率均为100%，市民可以放心采购。

同时，为更好地履行流通企业的市场主体责任，蚌埠海吉星农产品批发市场管理方负责人表示：为方便广大市民的年货采购，让市民春节期间吃到平价水果、实惠蔬菜，蚌埠海吉星将在2月10日-11日以“年”为主题，着力搭建消费促进平台，开展“2018超级年货节”活动，以批发的价格回馈珠城市民，让年货采购变得更实惠、更新鲜、更安全，届时欢迎广大市民前来蚌埠海吉星年货节置办节日所需。

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