保障果蔬供给 力求安全为先 ——两节前夕走进蚌埠海吉星批发市场

临近国庆、中秋，水果、蔬菜迎来了购销两旺的时节。作为市民生活的必需品，果蔬的新鲜供给和安全问题也萦绕在珠城百姓的心头。带着市民关心的问题，9月29日，笔者走进了蚌埠海吉星农产品批发市场。

蚌埠海吉星农产品批发市场是目前皖北地区规模最大的综合性批发市场，一期占地414亩，建筑面积29万平方米，年交易量140万吨，交易额100亿元，果、蔬交易分别占本市市民消费量的85%、90%，是蚌埠市民生工程建设的“菜篮子”、“果盘子”、“米袋子”。

当笔者跨入蚌埠海吉星批发市场时，眼前呈现了一番热闹、繁忙的交易景象：整个市场车流不息，人头攒动，果品交易区，一箱箱、一筐筐、一袋袋包装规范、精美的新鲜水果被摆放在每个档口前，泰国榴莲、美国车厘子、越南火龙果、海南芒果、广东菠萝、云南蜜桔、山东苹果、新疆香梨……各种名优水果，香味四溢，色彩斑斓。蔬菜交易区，江苏的芥蓝、湖北的莲藕、福建的香菇、河南的萝卜、山东的土豆、四川的莴苣，品种齐全，鲜嫩欲滴。“一个市场连天下，一个菜篮装九州”，这也许是蚌埠海吉星批发市场的真实写照。由于蚌埠海吉星批发市场品类全、批量大、价格实，众多采购客商纷至沓来，采购最新鲜的果蔬，送向广大市民的餐桌。

据现场管理人员介绍，蚌埠海吉星批发市场为满足珠城及周边市民的生活需求，积极引导经营户根据市场需求开展果蔬运销，丰富市场果蔬产品供应。目前，水果、蔬菜的日均进场量分别为2250吨和2470吨，各类果蔬供给充足。价格方面，大部分果、蔬价格基本保持稳定，仅有小部分精品水果、蔬菜可能会受节日影响，有小幅上涨，广大市民可以随时来市场采购。

在保障蔬菜、水果的充足供给的同时，蚌埠海吉星不遗余力地抓好安全监管工作。据悉，蚌埠海吉星每年支付百万元，引进第三方专业检测机构FQT，对市场内食用农产品进行安全检测，仅节前一周，FQT共计检测1680个样品，覆盖果、蔬近百个品种，农残检测合格率100%，并做到所有品类两日全覆盖，确保珠城百姓舌尖上的安全。

蚌埠海吉星管理方负责人表示，食品安全供给是民生工程，也是民心工程，我们将切实履行企业的市场主体责任，做好两节期间的食品供给和安全保障工作，确保全市人民度过平安、祥和的节日。

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