本期,《海天杯 寻找最美味家常菜》栏目将给大家介绍这道富含蛋白质的美食:毛豆基围虾。
秋天,是毛豆和基围虾纷纷上市的季节。毛豆富含维生素和大豆蛋白,基围虾则富含动物蛋白,一道菜补两样,非常适合全家人食用,快来试试吧。
毛豆基围虾(市民张女士提供)
食材:基围虾、毛豆米、葱、姜、蒜、盐、糖、味精、胡椒粉、海天料酒、海天酱油、油
做法:
1、热锅倒入油,放葱姜蒜,煸出香味;
2、放入基围虾,翻炒至变色,加海天料酒、糖、海天酱油少许;
3、加入焯过水的毛豆米翻炒,最后加入盐、味精、少许胡椒粉,待毛豆米炒熟后即可盛盘食用。
有这样一种菜肴,它或许没有精致的外形,却饱含最深挚的情感;有这样一种味道,在他人看来可能平平淡淡,却是你心底里最大的牵绊。这就是家常菜,这就是家的味道!
即日起至12月,《婚恋 家庭》周刊将和味道大使海天一起,寻找珠城最美味家常菜,期待您的报名。
要求:须是家庭内最有特色的菜肴,有一定的故事背景为佳!参赛作品需用“海天”系列调味品烹制。
报名方式:
1、即刻拨打电话:4011358
2、加入婚恋家庭—爱家俱乐部QQ群:398663741也可以扫描婚恋家庭周刊微信公众号报名。
报名后,请将菜肴照片和简短介绍通过以上方式发给我们,一旦被采纳,即可获得蚌埠盐业公司提供的价值50元的“海天大礼包”一份。
蚌埠市盐业公司便民提示:无碘盐在全市丰原大药房药店内有售,方便特殊群体需求。
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