饮食与言语的金科玉律

饮食与言语，是两大金科玉律。

在徐州、蚌埠一带有道名菜，曰“霸王别姬”，甲鱼和鸡是这道菜的主料。多年前，我在楚汉相争垓下之战的发生地皖北固镇初尝此菜，虽然味道挺好，但认为“霸王别姬”是一个千古流传且无比凄美的爱情故事，后人将这道菜命名为“霸王别姬”，看似将一对情深意重的生死恋人名至实归，实则显得粗俗不地道。后来读报，才晓得“霸王别姬”这道菜，竟是西楚霸王项羽的死对头刘邦所采取的舌尖上的报复。

原来，这道菜是上古时代的烹饪鼻祖彭祖发明的，名叫“龙凤烩”。小混混出身的刘邦有句“我是流氓我怕谁”的潜台词，你瞧他为了达到做皇帝的目的，连他妈都敢胡扯，说他妈有天在野外休息，做梦与神交合，刘爸去寻刘妈，远远看见有条龙趴在刘妈身上，后来刘妈就怀孕生下了刘邦。刘邦的老婆姓吕名雉，雉，也称野鸡，有的地方则叫山鸡。刘皇帝认为自己是条龙，吕山鸡就是一只凤，“龙凤烩”这道菜名无疑犯了他的忌讳，便采取移花接木的手段，将其更名为“霸王别姬”。由于霸王项羽最终没有PK过流氓刘邦，胜者嘴大，于是，饮食与言语这两大金科玉律，在这儿由着有权有位的刘皇帝一并总结，是最合适不过的了。没有波澜起伏，没有惊心动魄，仅凭“霸王别姬”这道菜，不仅让项羽蒙冤，同时也让虞姬跟着受冤，而且受冤的程度决不亚于元代关汉卿笔下的窦娥，悲哀，真是悲哀。

然而，每个人都是生活的导演，饮食与言语的金科玉律并非刘皇帝的专利，咱平头百姓往往也能借题发挥一番。 

先说饮食。宋代抗金英雄岳飞被奸臣秦桧及其老婆王氏谋害于风波亭，当时临安百姓痛恨秦、王恶毒阴险之行径，便用面捏成俩人模样，背靠背粘合一起放入油锅中炸，名曰“油炸桧”，后来逐渐演变为油条。自古以来，乱臣贼子，人人痛恨，“油炸桧”，就是将秦桧与王氏炸焦、炸糊了都不亏，更不冤。

再说言语。现在咱出国的人比以前多了，但出国签证是严格的，不管留学、旅游或者交流，只要办理出国签证，签证官的眼光和口吻总是持怀疑态度，生怕你到了那个国家就赖着不回来了。最近，我听说有个孩子用来打消签证官顾虑的理由是：在中国生活条件优越，咱是独生子女，万贯家财，天天被父母、爷爷奶奶、外公外婆捧在手心里，万般宠爱在一身，厌了烦了，唯有出国玩玩散散心。就是这番话，竟然使签证官很快开了绿灯。

垓下一役，使西楚霸王的旗帜上留下了项羽和虞姬血染的风采以及经年不衰的旷世爱情，让宋代才女李清照为此潸然写出雄浑奔放的“生当作人杰，死亦为鬼雄。至今思项羽，不肯过江东”的千古绝唱。不知李才女可会思念签证官么？

所以啊，人人都有饮食与言语的金科玉律，谁都有笑傲江湖的时候。

（本文来源：十八巷论坛百味人生版块）

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