田野上畅想新希望 ——淮矿生态农业公司“绿色食品”种植现场见闻

本报记者 鲁 松

近日，淮南矿业集团生态农业公司种植的黄瓜、番茄、西瓜、香瓜（甜瓜）和辣椒五类多品种果蔬，被中国“绿色食品”发展中心认证为中国“绿色食品”A级食品，并为每类产品进行了专属编号。这是该公司取得“白鹭缘”有机大米认证后，取得的又一高级认证。

国有企业种植的蔬菜，到底有什么不同。日前，记者来到淮矿生态农业公司核心区所在地怀远县河溜镇河溜林场一探究竟。

进入园区，首先映入眼帘的是一排排整齐划一的蔬菜大棚，农业人员忙碌的身影随处可见，有的在装车，有的在晾晒……这栋一期蔬菜大棚由4个连栋大棚和11栋日光温室大棚组成，总占地100亩。

在大棚的入口处，抬头便能看见蔬菜大棚的简介，定植蔬菜的品种、时间、责任人，以及蔬菜大棚操作技术规范，给人第一感觉就是规范。

该公司市场开发部负责人刘锦告诉记者，作为国有企业，我们的出发点，就是种植标准高、品种好的食品，并且可以溯源，以保证食品安全，确保企业职工和广大市民“舌尖上的安全”。

李佐森是生态农业公司市场化聘用的技术人员，山东寿光的蔬菜种植专家，有着20多年的蔬菜种植经验。在山东，大部分“绿色食品”都是出口，只有少部分在市场流通，而生态农业公司种植的“绿色食品”则可以让普通大众受惠。

在李佐森的陪伴下，记者进入了连栋大棚1号棚。首先看见的是一排排的西瓜秧苗，一垄垄的由细尼龙绳吊蔓，几名工作人员正在认真地为秧苗整枝打杈。在连栋大棚入口的右边，有一排电控箱。此时，大田种植分公司负责人丁国平正在巡查现场，他边打开电控箱边向记者介绍，这个按钮是控制喷灌的，这个是控制滴灌的，这个是水帘用于降温的，这个是控制顶部遮阳网的。说罢，便一一操作示范。

记者一边向大棚深处走去，一边听取介绍：这个连栋大棚一号棚实际可耕面积9亩左右，所有的蔬菜种植不用一滴农药和化肥。在种植之前，利用“大棚旋耕机”深翻后，均匀使用有机肥作为底肥。种植的品种精选优良品种，此次获得国家“绿色食品”的五类果蔬，均是从荷兰、以色列、台湾等国家和地区精选的成熟品种。

如何防治病虫害的呢？对于这个问题，李佐森拿起悬挂在棚架上的一个粘虫板说，我们防治病虫害主要采取大棚隔离、高温焖棚、覆膜隔离、粘虫板防治和生物防治。话音刚落，他顺手将打杈打掉的一根黄瓜塞进嘴里吃了起来，这全部都是绿色生态食品，可以放心食用，产品品质有保证。

随后，记者一一地查看了日光温室大棚和连栋大棚，每类大棚的可耕亩数规格、起垄数量、吊蔓绳数、种植标准都是相同的，以及悬挂的产品牌板模式与位置都是相同的。

该公司不仅有绿色蔬菜，还有有机大米，同时，还有百亩林地养殖的生态鸡、羊，即将形成一个生态循环系统。就是将林下养殖的粪便作为果蔬的肥料，再把一些品相不好的果蔬或麦子、玉米等，作为养殖的饲料，既不污染环境，又可以减少投入，最关键的就是保证品质。

进入市场的农产品，还有最后一道验收尤为重要。该公司建立了严格的验收体系，每次产品采摘后或畜禽出售前，由生产技术部和市场开发部联合对产品进行分类定级和把关验收，确保端上职工餐桌的食品，符合“绿色食品”标准。

不仅如此，该公司还为每个品种的果蔬建立“档案”，实行产品溯源机制。大家登陆网站点击产品溯源界面，就可以了解，每种果蔬是什么品种、从哪个国家或地区引进、什么时候种植、种植管理人员是谁等方面的信息，一目了然，真正让人对“绿色食品”放心。

据了解，目前，该公司已与市食品药品监督局合作，在企业设立食品检测中心，严格对自己种养和生产的农产品进行检测，保证品质之外，还可以对淮南矿区的食品进行监管，保证矿区职工吃得安全、放心。

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