猪头褪毛用松香 嫌犯被抓

本报讯（通讯员 单永才 记者 丰静）近日，固镇县公安局经侦大队侦破一起涉嫌生产、销售有毒有害食品案，依法暂扣一批生猪头，现场查获用于加工生猪头的松香167.5公斤，抓获犯罪嫌疑人一名。

3月6日，固镇县食品药品监督管理局城东所在执法检查中发现，该县城关镇五里井一个加工卤制猪头肉的经营场所，在生产现场的炉灶内发现黑色糊状物疑似工业松香，并且在北面屋子里发现某公司生产的脂松香总重量为167.5公斤。后经洛阳市某化工新材料检测中心鉴定，炉灶内的黑色糊状物主体成分为工业松香。同时，在卤制好的猪头肉里也检出了工业松香。经过调查发现，这家卤菜加工点加工的卤菜，涉嫌有毒有害。随后，民警立即将涉案的嫌疑人张某抓获归案。据犯罪嫌疑人交代，在卤制猪头肉的过程中，为了方便褪猪毛，其使用了工业松香；从2013年底至今，已先后使用工业松香褪毛、加工卤制猪头1.5吨，全部销往固镇县内。

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