白银市市场监管局积极推行使用“公筷公勺”“分餐制”

本报讯 （记者李艳）随着餐饮业逐步复工，为有效防止病从口入，市市场监督管理局积极推行使用“公筷公勺”和“分餐制”，倡导市民形成安全用餐、文明用餐的良好习惯。

据了解，3月初，白银市率先制定出台了《“公筷公勺”服务规范》，从“公筷公勺”的适用范围、外形尺寸、数量配备、购进标准、摆放要求、卫生消毒、制度管理等方面作了明确的标准要求，倡导大中型餐饮企业使用“公筷公勺”，倡导各类食堂推行“分餐制”，并通过宣传分餐和使用公筷公勺的好处，让更多人培养分餐和使用公筷公勺意识。经过市市场监督管理局一个多月的规范指导、监管督查，全市“公筷公勺”“分餐制”基本得以落实，得到了广大市民的认可。

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