白银市食品稽查局开展生猪产品专项检查

本报讯 （记者王鹏程）日前，市食品稽查局执法人员对白银区（农）集贸市场、商场超市销售的猪肉等生猪产品进行了专项检查，全力保障人民群众舌尖上的安全。

在检查中主要对经营户采购的猪肉等生猪产品出自哪个定点屠宰场、猪肉酮体是否加盖动物检疫、肉品品质检验检疫章及非洲猪瘟病毒检测报告（简称“两章两证一报告”）等具体情况进行了逐一排查，共检查7个（农）集贸市场，销售猪肉及生猪产品经营户83户，超市8户。检查发现，食品经营者和食用农产品销售者能够严格落实索证索票和进货查验等义务，能够认真履行食品安全主体责任。未发现采购来源不明、病死猪肉以及无法提供“两章两证一报告”的生猪产品。

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