本报讯(记者施耀花)近日,由中科协发起、省市科协组织,白银市天腾职业培训学校承办的2018年白银首届“智爱妈妈”年货食品设计大赛决赛暨颁奖典礼举行,来自白银市各县区的9名农村选手分别荣获金银铜三项大奖。大赛的圆满举行也标志着白银市首个***自主品牌——“智爱妈妈”牌食品落地白银。
此次大赛主题是“为生活设计,康享快乐生活年”,旨在进一步弘扬中国传统食品文化,挖掘民间食品制作技艺,营造和谐美好的新春喜庆氛围,充分激发广大乡村妇女投身年货食品行业创新创业的积极性,全面提升白银市农村妇女的科学素质,助力乡村服务提质增效,带动年货食品向多元化、专业化和市场化方向发展。
此次活动主要面向白银市三县两区具有一定中式面点基础的广大农村妇女,通过前期作品征集、微视频食品操作、评委点评和智爱妈妈微信群在线投票等环节,共25名选手获得决赛资格。经过现场厨艺的激烈比拼和甘肃省烹饪协会专家的严格评审,最终9名选手脱颖而出,其中,评选出金奖1名,银奖2名,铜奖6名。作为白银市科普教育基地——白银天腾职业培训学校将以此为契机,对获奖选手的食品进行设计和包装,努力推动“智爱妈妈”牌食品落地,依托科协资源优势,积极搭建妇女创新创业服务平台,以点带面,精准发力,有效提升白银市广大农村妇女创新创业、脱贫致富的技能水平,助力白银市***精准脱贫工作再上新台阶。
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