学会做面点 出门好就业 白银区人社局开办面点专业培训班

认真学习的村民。本报记者乔斌摄

本报讯(记者乔斌)日前,山区的早上气温稍低,但白银区水川镇顾家善村村委会内却是热闹非凡,白银区人社局正在这里开办中式面点专业培训班,近百名村民跟专业面点师学习制作各类面点。

“大家都做了好多年的饭了,都有实战经验,理论的东西我就少说点,重点是多给大家讲一些实用的技巧、面点制作的花样。”在第一节培训课上,面点师给村民们大体介绍了面的分类、蒸制注意事项以及制作面点基本功等内容,在面点师通俗易懂的语言带动下,参加培训的村民积极互动、用心学习,整个课堂气氛非常活跃。

记者了解到,此次中式面点培训班为白银区人社局与白银因特职业培训学校合作开办,为期一周,参加培训班的村民将在学习完毕后,参加中式面点师的初级考核,通过掌握一门实用技术,实现专业就业。在村委下发培训通知后,便有一百名村民自愿报名,但在当天开课时,不少村民也前来旁听,旁听人数达到近50名。

白银区人社局相关负责人介绍,中式面点培训班只是人社部门农村就业帮扶政策的其中一项,目的是重点帮扶村中未就业的援助对象,通过更具有针对性的重点帮扶,尽快实现就业,已就业的帮扶对象通过享受政策扶持,得以稳定就业、增加收入。

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