今年大蒜价格“平易近人”

本报讯(记者杨涛)随着天气变凉,铜城市场上各种蔬菜价格出现不同程度的上涨,而去年价格一直处于高位的大蒜却在近期出现了下行趋势。记者走访市区多家农贸市场发现,相比去年,大蒜的零售价格均出现大幅度的下滑,变得更加“平易近人”了。

“大蒜价格最近两个月越来越便宜了,现在只要10元/公斤。”市区园林路市场一位经营大蒜生意的摊贩告诉记者,5月新蒜上市以来,大蒜的价格就一路走低。9月初,大蒜的平均价格更是降到了11元/公斤,与今年1月初20元/公斤的价格相比,下降了近一半。

“上个月每公斤大蒜还能卖到十二三元,现在却只能卖到10元/公斤左右了,价格变化得太快了。”市区五一街市场一位摊贩也有同感,他表示,7月下旬,白银市场上的大蒜价格是15元/公斤,而现在过了两个多月的时间,价格却从每公斤15元变成了10元。

市区南部市场一位摊贩分析说:“目前,大蒜正处发芽期,价格肯定会有所下滑,再加上大蒜种植面积的增加,客商会不自觉的出现‘天量大蒜\’的心理,在客商心理和市场供大于求的现状下,价格提升的空间不大。”

“由于去年大蒜的价格疯狂走高,大蒜产地的农民就增加了大蒜的种植面积。从天气来看,今年的气候更加适合大蒜的生长,使大蒜产量增加,这是大蒜价格下滑的重要因素。”走访中,很多摊贩一致分析了大蒜价格下跌的原因。

对此,有摊贩建议,相关部门应该出台政策鼓励扶持农户进行大蒜深加工,并多发展早熟品种,错开大蒜集中上市时间,以增加抗风险能力。农户可以增加种植大蒜以外的新品种,如蒜薹、蒜苗等,不断扩大农产品的多元化销路,以解决蒜价忽高忽低的问题。

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