靖远：大枣映红致富路

新甘肃·甘肃经济日报记者 李琴琴通讯员 冯文强

金秋九月，瓜果飘香。靖远县小口大枣迎来了一年的丰收季，红彤彤的大枣撑起了群众的钱袋子，映红了乡亲的致富路，路边树上玛瑙珍珠一样的红枣，在阳光的照耀下摇曳枝头、闪闪发光，随手摘下一颗，轻咬一口，能甜到心里……

靖远地处甘肃中部，黄河上游，黄河穿境而过，流域面积100平方公里，水源充沛，灌溉方便；且地属黄土高原，土地肥沃，日照充足，气温适宜。得天独厚的地理位置、独特的自然生态环境和成熟的栽培技术，造就了品质超群、一枝独秀的“靖远大枣”。

靖远种植大枣历史悠久，主要分布在石门、双龙两乡。石门乡的“小口大枣”是靖远县的特产，因石门乡小口村种植最早、风味独特而得名，是甘肃省久负盛名的地方特色枣树品种。小口大枣结果早，丰产稳产，具有“久旱亦可结实”，鲜枣果大粒重、香脆可口，干枣久放不干、肉厚味浓、营养丰富等特点，是鲜食和制干、食用与药用兼可的优良食品，昔为皇廷贡品。

“日食三枣，容颜不老”。在质量指标显示中，靖远石门大枣糖味纯正，甜醇十足，入口松而不僵硬，干燥不相粘，枣面色泽金黄，晶莹透亮，富含钙、磷、铁、钾等多种矿物质，另外还有天门氨酸、苏氨酸等18种氨基酸；并含有多种维生素，可食率达94.6%，出干率达43.2%。完全符合国家质量监督检验检疫总局发布的“国家地理标志产品保护产品”质量技术要求，被誉为“天然维生素丸”。

靖远大枣是靖远名优果类产品之一，多次在全国各类林果产品博览会上获得“金奖”，取得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品A级证书，被评为国家“名优产品”，获“林博会最受欢迎奖”；2007年获得“甘肃十大名果”称号，2010年，被国家质量监督检验检疫总局认证为“国家地理标志保护产品”，深得市场和消费者青睐。

近年来，靖远县将大枣作为林果产业重点品牌进行培育开发，通过宣传引导、政策激励、争取项目，引进国家、省级财政扶持资金，有力地带动和促进了大枣种植的规模化发展。同时，靖远县按照“市场牵龙头、龙头连基地、基地带农户”的发展思路，大力推进大枣产业化经营，重点发展精深加工型、出口创汇型、市场带动型、贮藏增值型龙头企业，扶持建成了甘肃金杞福源生物制品开发有限公司等企业，成立大枣产业方面的农民专业合作社60多家；以技术服务为支持，对枣农实行全程技术跟踪服务；以技术创新为引领，加强枣园土肥水管理；以标准化生产为抓手，建立大枣示范基地，辐射带动全县大枣标准化管理，探索出一条适宜靖远大枣丰产栽培的新路子。

全县已在石门、双龙、大芦、高湾等16个乡镇大面积推广种植，栽植万亩以上的乡镇2个，千亩以上的乡镇5个，建设标准化栽培管理枣园3个。目前，全县大枣种植面积已达到3.8万亩，年产量1.36万吨，年产值1.36亿元，大枣产业已成为促进农业增效、农民增收的支柱产业，加快了困难群众脱贫致富步伐。

满园果香，农颜自乐。漫步在山坡上，徜徉于枣林间，村民们一个个喜笑颜开，忙着打枣拾枣，到处一派繁忙的丰收景象。一年的辛勤耕耘，果农终于获得喜人的丰收，那缀满枝头的颗颗果实，红彤彤、光润润，大枣照红了村庄，映红了田野，也映红了农民的笑脸……

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靖远新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离靖远县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。