图为市民在购买冬储大葱。本报记者杨涛摄
本报讯(记者杨涛)“秋风送爽,大白菜登场”“立冬一过,往家存货”。每到初冬,白菜、大葱、土豆、萝卜等冬储菜就会进入热卖时节,在蔬菜批发市场、在街头、在小区内,都能看到市民围着一车车的冬储菜和商贩讨价还价,场面一片热闹。连日来,记者走访发现,今年市区街头延续着老传统,开始销售冬储菜,而这其中,尤以价廉味美的白菜和大葱最受市民欢迎,因而销售也日渐火爆。
白菜销售火爆
11月1日上午,在市区长通厂住宅区门前,记者看到,一辆装满白菜的卡车周围围满了市民,大家你10公斤我20公斤踊跃争抢。记者看到,来买白菜的以老年人为主,一般每人都会购买10公斤左右。来买白菜的刘阿姨表示,自从在市区长通厂住宅区居住后,几十年来她每年都买20公斤白菜,晾几天后用报纸包起来,能放一个冬天。“冬天下大雪不想出去买菜就吃白菜,俗话说,‘萝卜白菜保平安\’,而且我们也不愿意吃较贵的反季节蔬菜。”
据来自水川镇的摊贩张师傅介绍,近几年来,他一直坚持在冬季来临前销售冬储大白菜,而且价格比较低。一般从11月初开始,一直持续到中旬左右。张师傅说,一个冬天的时间他们一般能卖出5万多公斤白菜,没想到今年居民储菜热情高涨,3天来,白菜就卖出近几千公斤。张师傅表示,今年白菜每公斤1元,与去年同期相比较便宜,照这样卖下去,估计能打破去年的销售纪录。
大葱更实惠
走访中记者得知,作为冬储菜另一种较为畅销的蔬菜,大葱售价比往年更加实惠。据了解,市区销售的大葱主要来自周边的靖远县,每公斤零售价在1.6元~2元左右,与去年同期相比,冬储葱价下调了15%~20%。
“最近几天,大葱是卖得最好的冬储菜,无论是市民自己购买还是餐厅批发,走货量都很大。”市区棉纺厂家属院门前,正在忙乎的葱贩赵先生说,近半个月来,来自靖远的新葱陆续上市,供应量不断增加,降温后,走量也明显增加。
“我家一直都有储备冬菜的习惯,天气变冷后,出门买菜的次数也越来越少,多买点葱存着,冬天也方便。”家住市区棉纺厂家属院的任女士说,她一次购买了10公斤大葱,今年的大葱价格比去年便宜,一公斤只要1.6元。
随后,记者又走访了菜市场其他几家卖冬储菜的商贩。商贩们表示,虽然刚刚上市的冬储菜吸引了不少市民,但人们购买的数量并不是太多,很多人在购买冬储菜时已经不再是过去“买一次吃一冬”了,购买冬储菜更多的是为了调节口味,还有部分市民是现吃现买,只有一些老年人还保持着原来的传统,大量购买冬储菜。
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