会宁县部门联动确保校园食品安全

会宁讯 (特约通讯员王双平)近日,会宁县结合《甘肃省关于校园及校园周边禁止销售“辣条”的公告》要求,开展校园食品安全专项整治活动,在校园及校园周边200米范围内,禁止销售“辣条”。

学校严格过程管理,定期开展学校食堂食品安全自查,严格落实原料管控、加工制作、清洗消毒、食品留样和从业人员培训等各项食品安全管理措施。相关部门从严、细、全等三个方面严格检查,突出日常监管,覆盖每个环节,真正做到底子清、情况明。教育部门加强学校食品安全管理,督促学校切实落实食品安全主体责任,及时排查食品安全风险,消除食品安全隐患；卫生健康部门加强学校食源性疾病监测报告,做好食品安全事故流行病学调查和医疗救治,强化营养监测、指导和健康教育,引导学生养成良好的饮食习惯；市场监管部门随时对学校开展食品安全风险隐患排查,对屡禁不止的食品经营违法行为严惩重处。

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