西林加强猪肉市场监管

本报西林讯“您所卖的肉品从哪里进货？是否有‘两证两章’？”每天市场一开市，西林县市场监管部门工作人员便根据屠宰场提供的检疫合格出证出场明细表，在第一时间到全县范围内各肉品销售摊点进行一一核查，加强肉品市场质量安全的常态化监管，确保群众吃上放心肉。

据悉，自2019年开展非洲猪瘟防控工作以来，西林县市场监督管理局严抓细管猪肉产品质量安全，强化工作措施，落实监管责任，打击采购、经营无合法来源、无“两证两章”（即：肉品品质检验合格证、动物检疫合格证、肉品品质检验合格验讫印章、动物产品检疫合格印章）的猪肉产品等违法行为。严查猪肉产品进货查验记录、索证索票等制度落实情况，要求购销的肉符合食品安全标准和国家动物检验检疫相关规定，严禁采购和销售无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉及肉制品，严禁不合格猪肉进入市场。

该局还协同公安、农业农村等相关部门，健全执法联动机制，查处销售无检验检疫证明的肉及肉制品等违法行为，确保对发现的违法行为及时有效查处，尤其是群众举报、反映的问题，有案必查，一查到底，绝不姑息。对查获的案件及时曝光，起到了震慑作用。

□罗明东

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