春节期间那劳“家养野鸡”成抢手货

春节期间，西林县那劳镇新寨村农民罗继董的野鸡养殖场热闹了起来，前来买鸡的顾客络绎不绝。由于他家养的野鸡绿色生态，肉质鲜美，口感细腻，深受广大消费者的青睐。“我经常到他们家来买野鸡，虽然每只价格70~90元不等，但确实值得，吃起来口感好，而且是绿色无污染的，在树林里放养的野鸡吃起来也放心。”常来光顾的韦先生笑呵呵地告诉笔者。

近年来，随着人们生活水平的提高，逢年过节，“家养野鸡”逐渐成为抢手货。野鸡肉质鲜美又滋补，是城里人追求的“土”食品，野鸡成为人们走亲访友、子女回家看望父母的上好礼品。为此，今年31岁的罗继董也看好野鸡市场。罗继董中专毕业后就外出打工，有了一点积蓄后就利用自身优势，夫妻俩于2013年底在离家较近的山头建起了占地近1000平方米、养殖规模达1500余羽的养鸡场，按照传统养殖家鸡的习惯，把野鸡放在林地“天网”里放养，任其自由采食，并且饲喂麸皮、玉米、豆粕、米糠等粮食。在他的精心照料下，这批野鸡成活率很高、长势好，今年1月每只野鸡长到了2~3斤左右，以雌鸡每只70元、雄鸡每只90元的价格出售，在当地市场供不应求。

据悉，在那劳镇党委、政府的大力支持与引导下，该野鸡养殖场已经于2016年7月正式成立了“西林县雨泽土鸡养殖农民专业合作社”，并带动村内建档立卡贫困户6户、普通农户3户投资入股，合作社也在逐步扩大规模。日常除了老顾客上门购买，罗继董还通过“实体市场+网络市场”的销售模式，近月来每天销量可达50~60羽的销量，切实让野鸡养殖真正成为造福父老乡亲的脱贫致富产业。

□罗明东 文/图

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