八达镇石炮屯村民养蜂酿造甜蜜生活 □本报记者 文白毅 通讯员 王 源

一提起养蜜蜂，许多人会想起那香甜的蜜糖，也会想起那些“逐蜂人”每年奔波在外，在田野或百花丛中追逐他们的甜蜜生活。与他们不同的是，西林县八达镇石炮屯的村民在房前菜园、屋后玉米地里养起了蜜蜂，不用跋山涉水，却依然能酿出甜蜜。

小小地洞成蜜蜂家

今年近40岁的杨大哥是八达镇石炮屯的养蜂高手，之前的他一直在广东打工，一次偶然的机会让他接触到养蜂这个行当。

“房前菜园子里有20个蜂箱，屋后玉米地里也有20箱。”杨大哥家的菜园子约有20平方米左右，种着浓密的红薯苗和南瓜，绿荫下深挖1米左右装上2个木制蜂箱，蜂箱外面用泥土遮掩着，只留部分进蜂口。走近蜂箱，隐隐可见几只蜜蜂在家门口穿梭嬉戏。为了唤醒正处于“休息”状态下的蜂群，杨大哥打开蜂箱盖，向里头撒下几朵野花。顷刻间，蜂巢里传来了嗡嗡的叫声，杨大哥小心翼翼地从蜂箱里抽出一屉蜂巢，只见数百只蜜蜂正专心地伏在花朵上吸吮。杨大哥说，待到板栗树开花的时候，这些蜜蜂就能产出石炮屯特有的板栗蜜。

两年变成养蜂能手

“我是走访了一些老一辈的养蜂人，才学会养蜂。”杨大哥说，他以前没养过蜜蜂，为了能养出高产的蜜蜂，他前后拜访过几位养蜂能手，花了半年的时间，跟班学习养蜂知识，刚开始时，养蜂之路并不顺利：分箱不顺利、蚂蚁常常来捣乱；挪地方后，蜜蜂不回巢等问题都需要在不断交流中解决。说到初养蜜蜂时，杨大哥眼圈就红了起来，“我们这地势高，冬天早晨特别冷，有霜冻、有‘雪米子\’，蜜蜂无花可采，加上天气恶劣，蜜蜂死了一大片。那段时间，我连觉都睡不好，天天晚上都要起床看两三趟。”

两年时间过去，杨大哥俨然成了养蜂专家。“冬天要保持好蜂巢的温度，给蜂箱穿上一层泡沫保温衣，让蜂团密集；春天要保证让蜂脾相称，做好换王工作；夏天正是蜂蜜的收获时节，重点注意插巢和收集；而在秋天，降暑和防敌害是首要的任务。”如今，说起养蜂经验，杨大哥也能滔滔不绝。记者了解到，目前市场上蜂蜜的价格一般是30～50元/斤左右，类似杨大哥家自产的蜂蜜，售价达到了60元/斤。记者对比了杨大哥家的自产蜂蜜和市场销售蜂蜜的区别。从口感上来说，市场上销售的蜂蜜味道更甜蜜浓郁。石炮屯特有的板栗蜜味道是甜中带些许苦涩，并带有浓烈的板栗花清香。

“一个人的力量还是太微弱了，如果想搞大，那就要走抱团发展的路子。”杨大哥说，蜂蜜产量不高，去年每箱产量15斤左右，但价格却很乐观。他去年采的蜂蜜都装在几个玻璃瓶里，“按照市场上的价格出售，至少得五六百元，还全都保证是正宗没掺糖的蜜。”

为了实现抱团发展，经杨大哥与村民商议决定成立养蜜蜂合作社走“合作社+农户”的发展路子。

从“单打独斗”到“抱团发展”

石炮屯植物资源丰富，该屯由***挂点单位牵头，成立了养蜂专业合作社，以“合作社+农户”的方式，带动贫困户发展养蜂产业。如今，吸引了10多户农户参与，其中5户***对象，规模达300余蜂箱，平均每户年均增收2万余元。

“我们负责技术，贫困户以劳力或者资金入股，年底分红。”合作社社长杨大哥说。在养蜂过程中，合作社成员互相帮助，交流养蜂技巧，养蜂事业从“单打独斗”走向了“抱团发展”的新路子。

“镇里会安排他们去周边县区学习取经。”八达镇党委书记黄剑盟说，限于交通、市场等方面因素，只有抱团起来成规模才能有发展。他说，目前镇里正在积极为该合作社拓宽销路，引进企业形成完善的“合作社+农户+企业”模式，为农户保障销路。

“只要有专业的技术人员和强有力的企业后援，相信贫困户们的养蜂事业会越做越红火，脱贫出列也是早晚的事。”黄剑盟说。

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