工人在挑选姜块
“这车货一下就出城了,要运往日本。”西林县汇浤工贸有限公司副总经理林兴智指着一大车冷冻姜块说。
近日,笔者在西林县汇浤工贸有限公司采访出口农产品供销情况,走进公司大门一股姜片的芳香扑鼻而来,只见工人穿着白色工作服,在车间不停地忙碌着。产自西林的当地小火姜经过浸泡、清洗、消毒、热烫、冷却、速冻、挑选、包装、入库冷藏等程序,最后加工成冷冻姜块出口。
笔者随林兴智进入包装车间,一股寒气袭遍全身,一块块硬如石头的姜块不停地在机器上跳动。工人们戴着手套,把一块块姜块装进标有英文字样的包装盒里。笔者好奇地拾起一块冰冻姜块,便有工作人员制止说:“不要动,你手上带有细菌。”随后,一名工人马上对这块姜块重新进行消毒。
“这是马上要运往国外的产品,不能有任何细菌,一沾上细菌,产品就有质量问题,所以我们要特别小心。”林兴智解释说。
车间主任王志仁指着一件件包装好的姜块说:“这已是第五柜了,每个冷藏柜24吨。而从今年9月到10月4日,公司已向日本出口5大卡车,共计120吨冷冻姜块。”
据悉,今年上半年,该公司生产以火姜为原料的姜晶达27.3吨、干姜片1700余吨,产值达到6000多万元。这些产品,大多出口日本、韩国、美国等发达国家。
近年来,西林县充分利用自身优势,围绕生态做优农业,立足生态发展绿色工业,紧扣当地木材、茶叶、香葱和生姜等资源优势,围绕绿色农产品资源,做好精深加工,有效延伸产业链,提高农产品加工的附加值,让不少生态产品走出了国门。□黄燕群 文/图
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