草蜂蜜□梁 德 文/图

草蜂蜂巢  

每年的夏、秋时节，每到圩日，人们便看到一些山里的群众拿着草蜂蜜来西林县城兜售，价钱看草蜂蜜巢的大小而定，有时也用秤称，一般每公斤约100元左右。而将草蜂蜜来当作美食却是许多人不知道的。

西林县山地多，森林资源丰富且覆盖面广，一年四季山里都有各种野花开放，是野生蜜蜂生存和酿蜜的理想之地。山上的野蜜蜂大多数是在大树洞或岩石缝里酿蜜，而有一种叫做“草蜂”的小蜜蜂，它比蜜蜂个头还小，也不像蜜蜂那样全身黄色，而是灰褐色，不注意看还以为是小苍蝇呢。这种蜂喜欢在草丛中或小树枝上酿蜜，它的蜂巢大多是椭圆形，吊在草丛中或树枝上，当地的群众上山劳作时，渴了饿了，常常放下手中的劳动工具，到周围寻找草蜂蜜来充饥，每每都不会空手而归。山里人一旦看到草蜂蜜巢，就折一根树枝扑打几下，将草蜂赶走，而这种草蜂不会蜇人，等它们四处逃散之后就马上用手将吊在树枝上的蜂巢连同树枝折来，用手掰开蜜巢往嘴里送，满嘴生香而又回味无穷，令唾涎欲滴。有些群众找到的草蜂蜜多了，就拿到街上卖一些，以换点钱补贴家用。草蜂蜜和山上大个的蜜蜂蜂蜜是一样的，均可放心食用或当药用，装在瓶子里可以保留很长时间，且留得越久，药用价值越高。

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