游历路上，她被一个火龙果折服；一年后，她种出了与台湾火龙果世家一样品质的好果；如今，她和伙伴为种植火龙果申请了6项国家专利—— “匠人”韦海妮：这一生只想做好种

工人在采收宝美庄园的第一批火龙果  

韦海妮现在大部分的时间都花在新的火龙果种植基地——田阳县那坡镇宝美村的宝美庄园里，从平地、搭架、种植到养肥，她都亲力亲为。她还在几百亩的庄园里装了数只粉红色的小莲花音响，隐隐入耳的梵音日夜滋润每一株植物。

这样种出的火龙果会更好吃吗？“我觉得应该是吧。我们喜欢听佛经，火龙果应该也喜欢听，植物都是有灵性的。”她说，“在安静的夜里，我甚至能听到火龙果成长的声音。”

韦海妮在5年前开始种火龙果，那也是她第一次与田地打交道。也许是出于对火龙果的热爱，也许是出于天分，她在田阳种出的果，品质媲美台湾一个火龙果世家所种的，用的还是人家10年前就已经淘汰的品种。

“大概是缘分吧。我觉得这一生就只做好种火龙果这件事就行了。”韦海妮说。

被一个火龙果决定的事业

韦海妮有说干就干的“任性”。

2004年，她从工作了10年的银行柜台岗位上离开了。之后花3年时间边走边看边创业，开了田阳第一家专业婚庆店，后又到靖西开了第一家品茗轩茶楼，生意很好，但都不是她想要做的。“只是赚钱而已，没有想要做一辈子的打算。”她说。

于是她继续外出游历，打算看看还有什么可以做的，没想到被一个火龙果绑住了后半生。

“有一天我在广州吃到了一个很好吃的火龙果，红心的，那么小。”她用右手拢出一个半圆比划着，“以前也吃过，特别是白心火龙果，臭青又不甜，对它印象一点都不好。”她惊叹居然有这么好吃的火龙果，就开始去了解这种果树。

火龙果属仙人掌亚科，成活率高，耐0℃低温和40℃高温，生长的最适温度为25℃~35℃。在从广州回来的路上，只要听说有果场的地方，她都前去参观拜访，了解这种植物怎么来、怎么长的，又去网上查相关的资料，萌发了把种植火龙果当成事业的想法。

如今，在种了这么多年火龙果后，她形容当时的自己太幼稚、胆子太大：“从没当过农民、完全不了解农业的人，只了解了一些皮毛，回来就租了50亩地种火龙果。”她还设想种下这50亩地后，明年会结多少果、后年会结多少果，只要一想就开心得不得了。然而也是这种大胆，让她在种火龙果的时候从未尝过失败的滋味。

折服了台湾火龙果世家的传人

2011年，韦海妮开始种火龙果了。那时候她所去过的果场，采用的都是安插水泥立柱、一根柱子种四棵的种植方法，她却默默想出了在水泥柱间拉钢线的篱笆式种植法，节约了一半成本，也更方便剪枝。几年后，这个技术被很多人偷师了。

从南宁一位种了10年火龙果的种植户处引进红心火龙果苗后，韦海妮又折腾起肥料。有个专做有机肥的台湾老者，名叫王铭镛，彼时他还没研究火龙果专用有机肥，受韦海妮之邀，他不断在原来的有机肥上调整配方，然后信心十足地让韦海妮把火龙果种在新研制出来的肥料上。“每一棵火龙果用5斤肥，用我们壮话来说就像糍粑里的馅、料比皮多，但我完全不怕苗被肥料烧死。”韦海妮说。

就这样，4月刚种下，9月就结果，头两年亩产4000斤，品质被公认为百色最好吃的火龙果。到第三年，由于火龙果枝条蔓长，产量降低，正无计可施时她又遇到了贵人。那是两位来自台湾南投一个火龙果种植世家的两兄弟，他们来到大陆已经1年多，像当初的韦海妮一样到处走走看看，然后进了韦海妮的果园，品尝了她种出的果后，什么都没说就走了。

后来他们和韦海妮成为朋友，才向她透露后话。离开以后，他们给自己的爸爸打电话，告诉他在大陆的一个小县城吃到了和他们家一样好吃的火龙果，用的还是10年前他们就已经淘汰的品种。然而却种出了和他们现在新品种一样好的味道，火龙果世家的传人被折服了。

兄弟俩和韦海妮团队里年龄相仿的小廖互加了微信，小廖在他们的朋友圈中看到一张图，转发给韦海妮。收到那张图后，韦海妮坐在地里3小时，一边看相片一边瞅着自己的果园：两地果园不约而同采用篱笆式种植法，但他们的树苗长得整齐又美型，不像自家的那样四处乱翘。这是品种的问题，兄弟俩提议和她一起重新承包一块地，种上新品种，韦海妮答应了，这才有了宝美庄园。

只想种果，其他的都交给旁人

宝美庄园位于田阳县那坡镇宝美村，占地300多亩，去年起韦海妮和她的团队就在这里重新扎营，并引进了新品种，成为台湾兄弟所在的龙果世家集团的战略合作伙伴。他们一起研究新的种植方法和技术，目前已经提交了6项专利申请，比如说新的A字架种植方式、专用种植工具等，顺利的话今年底就能通过。

韦海妮现在的团队有4个人。其中一人每天早上都要骑着自行车绕果园转一圈，看看果苗有没有“成长的烦恼”，还要清理园里的垃圾；另一个是什么都做的后勤大总管，负责记录果树的生长情况、统筹工作安排；韦海妮和小廖既是庄园主人又是工人，还负责做技术指导，同时养了一批蚯蚓做肥料。“蚯蚓粪是最好的有机肥。”她说。团队还聘请了宝美村村民，具体的施肥、喷营养液、套袋、收果等活儿由他们来做。

“宝美庄园的种植经验还在积累中。等我们的技术成熟了，可以带动周边的群众发展这一产业。”这是韦海妮下一步的规划，也是庄园每天必写种植日记的原因。“我们要精确记录每一个种植步骤的时间表，这样村民就有可靠的样板。”按照宝美庄园模式，一个成年女性的劳动力就可以负责2亩果地，以最低年亩产8000斤、最低收购价5元/斤来算，脱贫是分分钟的事。

就在今年7月，宝美庄园收获了第一批果，个头匀称，单果重1斤多，糖度在18度左右。韦海妮联系好老板来收果，旧识微商们也跟她要果。据说果商包装的2只装、约3斤重的火龙果，一盒就可以卖出100多元，但她从没想过涉足这一领域，太费精力了，“我只要安安静静地把果种好就可以了。”把营销、包装设计交给龙果世家集团后，她更坚定了一生只做种火龙果这一事业的信念。

用现在流行的说法，韦海妮有一生只做好一件事的“匠心”，是一心一意想做传承和发展火龙果种植事业的“匠人”。但她并不保守，为了让更多人体验到她为之沉醉的种植乐趣，她在今年5月20日推出了一项认养计划，认养人签订协议认养一株火龙果树，宝美庄园负责进行养护，所结出的果全部寄给认养人，来自南宁、广州的20多个家庭成为第一批宝美家人。随着暑假的来临，越来越多小朋友来到果园参观，希望也能认养属于自己的火龙果树。

其实韦海妮还有一份正职，那就是给一家公司做财务的工作。因为只需要按时提交报表和计划，所以她几乎把所有的精力都放在种火龙果上。“有些颠倒了，副业变成正职。”她哈哈笑道。

在宝美庄园里，韦海妮用心去看每一棵树的成长。“其实以我们的技术还能种更多，但我想用脚走去和每一棵树交流，所以300多亩左右就够了。”她坚信每一棵树都是有生命的，只要跟它交流，它也会把心事传达过来。

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