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“互联网+百色芒果”,如何做才能更美味?□本报记者 李杭洁 文/图

来源:百色早报 2016-07-16 01:00   https://www.yybnet.net/

设在交易市场的一个芒果快递收货点  

从6月开始,“互联网+”百色芒果的热度就在不断攀升,微信朋友圈和QQ空间不断被百色芒果刷屏,越来越多的人加入线上卖芒果的大军中。在这种井喷式繁荣的背后,有人欢喜有人忧:喜的是,百色芒果越来越受大众认可;忧的是,这个越做越大的蛋糕该如何做才能更美味。

百色芒果在互联网上很火

今年夏天,百色芒果在各大电商平台和微信朋友圈刮起旋风,销量和口碑也在不断攀升。

在淘宝网中输入“百色芒果”,每页48个商品、总共100页的搜索结果就显示出来,销量最高的商品累计有逾2万消费者收货,而回头客最多的为百色市一家名为“桂七恋曲旗舰店”的店铺;在京东商城百色生鲜馆,店铺的商品评价为9.58分,高出同行业平均水平8.02%;在微信朋友圈,从不断刷屏的芒果广告中也可见其火热程度。

负责运营淘宝特色中国百色馆的百色闻远网络科技有限公司(以下简称“闻远公司”)统计数据显示,当前在淘宝网上“百色芒果”的搜索指数在芒果类目下排名第一,并且以每天10%左右的速度在增长。

然而更大的风暴还在酝酿中。“目前来看,百色芒果在线上的销售是初有成效的,但是今年它真正的爆发点还没来。”闻远公司运营总监黄涛说,“预计7月26日桂七上市以后,这个爆发节点才会出现。”

众人涌入,造就芒果电商大军

虽然爆发点尚未到来,但众多电商之间的竞争早就白热化。

早在端午节前,某电商团队的一名成员就在QQ空间打出了“一百件(芒果)端午福利尝鲜装,全国包邮”的广告,没多久就收到几十个点赞。彼时,距离市政府公布的百色芒果上市日尚有两个多星期,但卖者和买者都已经迫不及待了。

事实上,这个团队的宣传攻势早在几个月前就开始了,从芒果树开花到结果,芒果的成长瞬间都被他们记录下来并发布到各个平台上,“互联网+”百色芒果的探索让他们赢得先机,等真正的芒果季到来,这个团队单日最大发货量达几百件。

微商的崛起也让人瞩目。“我的朋友圈中,10个田东人就有8个在卖芒果。”微商“咖啡”说,她是在长期观望之后于今年才投身朋友圈卖芒果的队伍中,虽是小试牛刀,但回报挺让她惊喜。“这么多人都在卖,竞争当然激烈了。”她表示,“好在我们百色芒果好评度高、回头客多,对我这样只能利用空闲时间接单的人来说,能够做到每天都发货其实已经很不错了。”

淘沙者的艰难

数据显示,目前已经入驻淘宝特色中国百色馆的近300商家中,有三分之一以上在卖芒果,更多本地芒果电商还在接洽中,而在微信朋友圈中卖芒果的人更难统计。黄涛认为,对于众多百色电商来说,今年仍是打基础的一年,众人争相“触电”卖芒果犹如大浪淘沙,最后能脱颖而出的会成为领跑者。而淘沙的滋味,只有身在其中的人才能领略。

得益于村级快递服务点的开通,田阳县玉凤镇朔柳村的罗秀香今年同样尝试用“互联网+”卖芒果,但她自称仍处于菜鸟阶段,并深切感受到线上和线下卖芒果的差异。“因为我家既种芒果又当中间商收购,所以我对芒果的价格很了解。按照我们直接从地头收购的价格,发一件10斤装的一级台农到两广以外地区,85元以上包邮的价格才是比较合理的,但现在很多电商为了抢市场,50元就包邮了。”与相对来说规模更大、价格更稳定的线下交易相比,线上的价格战打得更激烈,就算只是1~2元的差价也可能让客户跑向竞争对手。

与罗秀香采取产地直销方式不一样的是,水果商人“灰太狼”每到夏天就变为芒果经销商,他从果农手中收购芒果后为许多本地及外地的微商供货。今年6月下旬芒果正式开采上市后,滚滚而来的订单让他一家人每天都打包到半夜,生意虽红火,其中的难处却也不小:“好果太难收了,芒果的品质和价格几乎每天都在变化。”因为大果场几乎都被外地大客商给承包了,往年他只能去承包小果农的果地,品质及产量略差一筹,但随着今年越来越多电商直接接洽到地头,就连这样的机会也越来越少。“上个星期好果收得少,只能开卖二级果,这在往年来说基本是没有的。”“灰太狼”有些无奈,谁都想卖一级果甚至精品果,但好果对许多中小电商来说可遇不可求。

如何做好芒果电商这块大蛋糕

从淘宝及京东客户的评价以及消费者对微商的反馈来看,目前百色芒果在线上的美誉度不断增加,知名度也在不断提高,这不仅得益于政府加强对百色芒果的大力宣传和推介,也与千百电商的卖力营销分不开。不过,许多投入电商的人认为,目前“互联网+”百色芒果仍处在一个探索的阶段,想要做大做强百色市芒果电商产业,要做的还很多。

其中最首要的是坚持芒果的好品质。正如“灰太狼”所渴求的好果一样,“互联网+”百色芒果,无论网上做的图多美、打的广告多新奇,最终靠的都是产品的内在品质。与其他产区相比,百色芒果的优势在于口感,“从消费者的反馈来看,百色芒果的口感和品质俱佳,因此我们现在所做的营销也重在加深‘百色芒果更甜\’的概念。”黄涛表示。而要达到这样的品质,对芒果成熟度是有要求的,市委、市政府从去年起在全市范围内推行芒果统一上市日制度的寓意就在于此。有经验的电商都知道,成熟度尚未达到要求的芒果,在经过3、4天的运输之后,送达消费者手中的极有可能是坏果。“我做微商的底气来自百色芒果的好品质。”“咖啡”坦言。

其次,做大做强离不开行业巨头的发力。相对其他芒果产区而言,起步晚、少巨头是百色市发展芒果电商的劣势,而与百色市芒果线下销售情况相比,线上销售的份额所占的比重还是很低,尤其是难以做到如百冠、壮乡河谷等规模的龙头企业。黄涛认为,要做大做强一个芒果电商,需要投入大量的人力和物力,而电商人才恰是目前我们所缺乏的。此外,越来越红火的电商交易对物流提出了更高的要求,尤其对罗秀香这样直接从地头发货的农村电商来说,物流慢所造成的影响难以估计。“光是从百色发往南宁,物流就需要走一天时间,如果是发到区外则要3、4天。”黄涛说,时效对于生鲜农产品来说非常重要,处在“互联网+”时代而出现水果不新鲜的问题是很不好的。因此,目前闻远公司也在鼓励电商们抱团与物流公司谈合作以解决这个掣肘。

此外,在“互联网+”时代,粉丝经济的培养也很重要。如何在网上聚起百色芒果的粉丝,一靠产品的品质,二是要让消费者找到与百色芒果的共鸣点。闻远公司设计总监黄甜甜今年亲自操刀设计了全新的百色芒果专用快递箱。当“请别装作你很忙的样纸”的字样印在精美的外包装箱上时,充满个性的互联网腔调就出来了;而随包附送的小礼品中,百色芒果明信片、信封、精美宣传折页、水果刀、湿巾以及印上“生活需要诗和百色芒果”等话语的扇子,则戳中了消费者的萌点,吸引粉丝的同时也增加了黏性。近年来,根据市委、市政府的要求,从百色发出的芒果快递均统一使用印有“百色芒果”字样的纸箱,这种把包装当做营销的手法对树立品牌起到了很好的作用,“灰太狼”对此深有感受:“特别是这两年,很多微商都要求发快递时一定要用印有‘百色芒果\’的纸箱来认证产地。”

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